剝橙子vs切橙子，橙子界的咸甜之爭？
當我們描述一個東西好吃，就是油而不膩、咸甜適中 、酸甜可口、 鮮美多汁、麻辣鮮香、香甜軟糯、色味俱佳......令人垂涎欲滴、唇齒留香、回味無窮，用一句話總結以上描述就是一句話——「色香味俱全」。所以，無論是剝橙子，還是切橙子，「好吃」最重要啊！
下面從色、香、味三個方面以及所需時間方面來比較「剝橙子」和「切橙子」：
Ⅰ 色
當你剝開橙子是這樣的：一個完整的被淡淡白色內果皮包裹著的橙子，用手從中間掰開，乾淨利落，一聲脆響，霎時，不規則白色的內果皮，其間粒粒飽滿鮮紅的橘紅色果肉撲入眼帘。
當你切開橙子是這樣的：第一刀，刀入果肉，一聲悶響，刀出橙，汁流四溢，橙子皮特有芳香味的油霧發散四周，濕潤鮮紅的橙瓣豎切面映入眼帘，然後......水果刀、桌子、橙子上面都是橙汁兒，之後，帶著橙汁兒和少許橙子皮香霧的刀再切n刀。
對比一下，哪個更得你心？
Ⅱ 香
橙子，果皮粗糙，凹點均勻，油胞大，皮厚2-4毫米，淡黃色[1]。其中，橙子皮里的油胞里就是橙子特有芳香味的油霧。從小到大，都感覺橙子好吃（過年臍橙了解一下）而作為從嬰兒時期就暈車的我，橙子更是我在車上捧在手心裡的優樂美，哦，不，是護身符，使勁擠壓橙子皮或橘子皮，吸著它的芳香，萬年暈車的我頓覺乘車遊歷大山大河不是夢，不是夢！所以，不能充分擠壓破壞油胞，使之散發香氣的行為都是可恥的。
當你剝開橙子時，無論是用湯匙還是縴手，充分擠壓橙子皮不是夢，釋放滿屋芳香不是誇張（曾經我在床上躺屍時，只有舍友的橙子香能讓我翻身凝視她）；當然，用刀削皮後剝沒有那麼香。
當你切開橙子時，也有一定的香氣，只是，沒有剝開擠壓時的香霧散發得早、快。
Ⅲ 味
剝開的橙子，層層有序，瓣瓣分明，粒粒完整，入口香甜，味道完整單純。
切開的橙子，混合了少許其他物質，第一刀粘上的油霧，第二刀又將少許油霧摩擦到果肉上，還會沾染少許刀留在橙汁的「刀」味道。
Ⅳ 所需時間
有一次，我的舍友P切橙子吃，我問她為啥不剝著吃，她說：「懶......」。
剝橙子，你需要刀（削皮）、手或者湯匙，削掉外層皮（或手剝外層皮）後，再手剝中層皮，最後掰成兩半或n瓣（一整個吃是vip待遇），分享時要順著橙瓣分，有大有小；吃完後，需要洗手、洗刀。剝橙子所需時間較長。
切橙子，你需要刀，切幾刀就ok了，切的幾瓣大小較為接近,公平公正，自由選擇；吃的時候得注意，橙汁兒容易流出、滴濺；吃完後，需要洗手、洗刀、擦桌子。切橙子所需時間較短。
切橙子比剝橙子出成品的速度要快，但是，對比色香味，剝橙子更能完整地保留橙子的完整度、味道，以及散發橙子的香氣。君不見，多少烹飪食物都是費時費力，但美味可口，大家怎麼能屈服呢？（我懶的時候，橙子都不會買......）
綜上所述，從色香味及所需時間等四個方面談吃橙子，為了美味克服「懶惰」，小編偏愛「剝橙子」！（瑟瑟發抖......我懶的時候，都不會看橙子一下）
此時此刻，我的腦海里迴旋著這首歌：「......相信自己的直覺，頑固的人不喊累，愛上你我不撤退......」。
參考文獻：
[1]中國植物志 ?橙子：http://frps.eflora.cn/frps/%E9%A6%99%E6%A9%99
Ending
以上缺少理論支撐與數據，所以，大家有不一樣的意見看法
留言讓我們看到~
（不留二維碼的公眾號不是我的公眾號）
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