元宵節馬上就到了,自己做湯圓才更有意義!
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02-27
美食小譜第二期
元宵節又稱上元節、小正月、元夕或燈節,是春節之後的第一個重要節日。正月是農曆的元月,古人稱夜為「宵」,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。
元宵節馬上就到了,又到了吃湯圓/元宵的時候。元宵是中國傳統小吃之一,屬於節日食俗。北方「滾」元宵,南方「包」湯圓,這是兩種做法口感也不太相同的食品,它們在製作工藝上有很大區別。今天嘗試著自己做湯圓,感覺還不錯,哈哈哈!
下面為大家分享湯圓的製作過程,只需簡單幾步即可做出美味可口的湯圓了。
-需要材料-
糯米粉適量
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