當心！《舌尖3》健康風險巨大：胡亂葯膳食療、傷腎又傷命！
備受關注的《舌尖上的中國3》
自大年初四播出後就熱議不斷。
不僅網友們炸開鍋，
還引來複旦大學唐亞林教授的吐槽！
廣東人愛喝的補湯，
才是腎病高發的源頭？
廣東人慢性腎病發病率12.1%，比全國平均水平高兩個點。
廣東人煲湯講究「煲三燉四」，即煲湯三個小時，燉湯要四個小時。
燉煮時間過長，導致湯中的嘌呤含量非常高，同時因為富含蛋白質，加重腎小球的濾過和腎小管的重吸收，從而增加腎臟負擔。
老年人喝湯對腎臟的損傷更大，歲數大的人追求喝湯補身子，可能反而把身子「補」壞了。
煲湯之外，廣東人愛喝的涼茶里可能含有硃砂蓮之類的中藥，長期喝也會加重對腎臟的損害。
還有同一集里提到的當歸生薑羊肉湯，也不適合所有人吃。要是火氣很旺、體質強壯的人喝了歸生薑羊肉湯，就會臉色潮紅、心跳加快、出汗增多，會難受好一陣子。
腎病患者的飲食十分講究，
有不少飲食誤區等著我們踩上去，
其中一些不太重要，
有些卻很容易讓病情加重。
下面將最常見的四個飲食誤區一一分析，
看看你有沒有中槍：
一、清淡飲食——難堅持
所有腎病患者都知道要清淡飲食，因為太咸容易造成水鈉瀦留，引起水腫；太油容易導致血脂升高；至於辛辣和不易消化的食物，也可能導致腎病複發。
但說起來容易，做起來難。
好久沒涮火鍋了，憋了半年了，涮一回清湯的應該沒事吧……
好久沒喝酒了，今天（不）高興，喝幾杯應該沒事吧……
飯菜太淡，吃著沒意思，加點兒辣椒醬應該沒事吧……
……
其實不止你再這麼想，腎病也這麼想：我都這麼久不複發了，再出來一次也可以吧……
二、辛辣食物——搞不清
辛辣食物大家也知道要少吃或不吃，不過，什麼是辛辣食物？
不少人生病之後，就不吃辣椒了。這很對，但是辛辣食物可不止辣椒，還包括很多，例如花椒、蔥、姜、蒜、韭菜等，這些食物刺激性也不小，不宜過多食用，過多食用，可能導致免疫力降低。
另外還有就是酒，有不少患者抱著僥倖心理，以為稍微喝一點兒沒有問題，但複發總在不經意間。
三、飲食禁忌——不敢吃
得了腎病、紫癜、狼瘡、腎衰竭什麼東西不能吃？
不同於上面的兩種情況，這種是患者太小心了，什麼都不敢吃。實際上，這也是一個誤區。
食物對身體肯定有一些影響，但這個影響需要長期積累或者一次性大量攝入才會見效，大部分常見食物偶爾吃一點問題不大。
四、優質蛋白——不會吃
有些肝、腎功能障礙的患者，白蛋白下降，會導致一系列問題，因此需要補充優質蛋白，很多醫生建議牛奶或雞蛋的蛋清，這是對的，但應該吃多少很多人就不知道了？
一般是每天每公斤體重0.6克。
※5大最傷腎的飲食壞習慣，你中了幾個？
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