肝在內髒的排行中地位僅次於心臟，大家也常說心肝小寶貝，可見大家對肝的重視，但是現代年輕人越來越缺少養肝的觀念，不少年輕人都出現了不同程度的肝病。其實現在養肝也為時未晚，我們只要刻意保護好我們的肝就能很好的預防肝病，成為養肝小達人，最關鍵的是養好肝，延年益壽完全不是問題，小編為大家整理出了四種能幫助大家養肝的食療方式，接下來小編帶大家一一分析下。

春季養肝護肝有竅門，多吃4種食物讓你的肝臟妥妥的，能延年益壽！

1，胡蘿蔔

預防肝癌最有效的就是維生素A，而在各類養肝食物中維生素A最好的食療方法當然是胡蘿蔔，不僅如此胡蘿蔔還能幫助大家更好的分解肝多餘的脂肪，對於減輕肝硬化還是降低脂肪肝都有不錯的功效。另外胡蘿蔔能提供的身體所需的微量元素，很好的幫助人體攝取一天所需的基礎物質，不過在食療的時候也得注意，盡量避免高溫讓營養鏈斷裂、流失，生吃最佳，一天半根即可達到護肝的效果，相信堅持下去延年益壽不是夢。

2，雞蛋

肝雖然害怕過多膽固醇，但是適量食用點雞蛋是完全沒有影響的，而且雞蛋中的蛋白質是肝運作的必須物質，同時動物蛋白質能更好的修復肝受損的細胞，只要一天攝入在兩顆以內不僅無害還有利，在食療的時候沒有什麼禁忌，能熟就能吃，相信一天兩顆雞蛋堅持下去，成為養肝小達人指日可待。

3，大蔥

大蔥是一種很特別的食材，南方很少人食用，但是無論炒羊肉還是蘸醬味道都是一流的，不僅如此大蔥在養肝方面也有不錯的功效，它含有的硫化物能降低肝每日攝取的膽固醇，防止肝硬化的惡變，此外大蔥含有的蒜素能殺滅細菌，對於預防肝炎也有很好的效果，不過大蔥還是一種溫性食物，在食療的時候也得注意，如果胃上火的朋友，盡量避免食用。我們在食用的時也可以蘸點醬未經過高溫加工過的大蔥養肝功效最好，但是如果接受不了也可以爆炒羊肉去去味。

4，紅棗

氣血對肝是非常重要的，如果沒有氣血的幫助，肝就會變得非常脆弱，病毒也會非常容易入侵，想要保護好肝，就得抓氣血，紅棗就是一樣補充氣血的好食材，每天食用5顆左右就能起到預防肝病的效果，此外對於我們我們的壽命也有一定增加的效果，沒事時候當零食吃也是不錯的。

結束語：再好的食材也要入口才能發揮功效，希望大家能對肝的養生產生重視，想要長壽，我們還是先得從養肝開始，另外還有什麼養肝的訣竅希望大家也能補充下，讓肝病從我們的視線中消失！

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