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每年的團聚飯都是一場硬仗 大桌飯還是老牌酒店靠譜的說

每年的團聚飯都是一場硬仗

去年在一家不是很知名的酒店辦的

菜也不熱乎,尤其是量實在是讓人擔憂

今年早早的定下了新開元

老牌的酒店果然是靠譜的

菜量都很大,雖然過年,服務員有些心不在焉,很多地方都不到位,但是菜品大家還是很滿意的

我最喜歡的一道杏鮑菇牛柳

上面點綴的有點像薯片的圈圈,和琥珀桃仁,桃仁超脆甜,喜歡

杏鮑菇和牛柳都大粒,咬起來可爽了

清爽的大蝦,搶拍

脆皮雞一般酒席上不太吃雞,覺得占肚子

但是這隻脆皮雞皮真的還蠻脆的,在酒席上吃過的裡面絕對是排的上位的好吃

棒棒噠紅燒肉,濃郁香甜,五花肉

紅燒羊肉,羊肉,可能沒有一人一塊,因為特別特別的大塊,味道很濃郁

廣式石斑魚,其實我也不懂為什麼石斑魚這麼火,感覺並不是很好吃,而且經常會有魚鱗颳得不幹凈的情況,有菜我就不太愛吃它

毛血旺,不是很辣,杭州人里比較不能吃辣的我還能接受

黃喉毛肚也是時常能夠撈到,料給的實在,確實不是拿豆芽騙騙人的

老鴨煲很熱乎,雖然菜太多很少有人吃,不過,可以打包嘛,,,,年年有餘

主食系列的美點兩道,紅糖麻糍煎的不是很焦脆,懷疑大廚趕時間回家

但是就麻糍的嚼勁來說是很OK的

海鮮粉干,那是多麼巨大的一盆啊,極其誇張

蔬菜的料也很實在

俯瞰一張結尾吧

10人桌擺的滿滿當當,桌子也挺寬敞的

吃完隨手就把明年的定了,免得明年又焦頭爛額


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