每年的團聚飯都是一場硬仗 大桌飯還是老牌酒店靠譜的說
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02-28
每年的團聚飯都是一場硬仗
去年在一家不是很知名的酒店辦的
菜也不熱乎,尤其是量實在是讓人擔憂
今年早早的定下了新開元
老牌的酒店果然是靠譜的
菜量都很大,雖然過年,服務員有些心不在焉,很多地方都不到位,但是菜品大家還是很滿意的
我最喜歡的一道杏鮑菇牛柳
上面點綴的有點像薯片的圈圈,和琥珀桃仁,桃仁超脆甜,喜歡
杏鮑菇和牛柳都大粒,咬起來可爽了
清爽的大蝦,搶拍
脆皮雞一般酒席上不太吃雞,覺得占肚子
但是這隻脆皮雞皮真的還蠻脆的,在酒席上吃過的裡面絕對是排的上位的好吃
棒棒噠紅燒肉,濃郁香甜,五花肉
紅燒羊肉,羊肉,可能沒有一人一塊,因為特別特別的大塊,味道很濃郁
廣式石斑魚,其實我也不懂為什麼石斑魚這麼火,感覺並不是很好吃,而且經常會有魚鱗颳得不幹凈的情況,有菜我就不太愛吃它
毛血旺,不是很辣,杭州人里比較不能吃辣的我還能接受
黃喉毛肚也是時常能夠撈到,料給的實在,確實不是拿豆芽騙騙人的
老鴨煲很熱乎,雖然菜太多很少有人吃,不過,可以打包嘛,,,,年年有餘
主食系列的美點兩道,紅糖麻糍煎的不是很焦脆,懷疑大廚趕時間回家
但是就麻糍的嚼勁來說是很OK的
海鮮粉干,那是多麼巨大的一盆啊,極其誇張
蔬菜的料也很實在
俯瞰一張結尾吧
10人桌擺的滿滿當當,桌子也挺寬敞的
吃完隨手就把明年的定了,免得明年又焦頭爛額
※在外奔波回家就準備好了熱騰騰的飯菜 這樣的婆婆真好啊
※杭州姑娘做麵包有一手 感覺她家裡到處都是麵包
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