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生活中的經濟學,為什麼裝牛奶用方盒,裝可樂用圓瓶?

這本筆記表達了她的理想和信念,伴隨她在混亂的環境中堅持自我。她不僅詳述了回歸簡單生活的方法,而且不時地在文中綴以哲人雋語,使全書閃爍智慧之光,幫助希望過更簡單生活,改善物質、身體、心理和精神狀況的人,發掘自身的強大潛能,捨棄一點,贏得無限。這本筆記表達了她的理想和信念,伴隨她在混亂的環境中堅持自我。她不僅詳述了回歸簡單生活的方法,而且不時地在文中綴以哲人雋語,使全書閃爍智慧之光,幫助希望過更簡單生活,改善物質、身體、心理和精神狀況的人,發掘自身的強大潛能,捨棄一點,贏得無限。這本筆記表達了她的理想和信念,伴隨她在混亂的環境中堅持自我。她不僅詳述了回歸簡單生活的方法,而且不時地在文中綴以哲人雋語,使全書閃爍智慧之光,幫助希望過更簡單生活,改善物質、身體、心理和精神狀況的人,發掘自身的強大潛能,捨棄一點,贏得無限。這本筆記表達了她的理想和信念,伴隨她在混亂的環境中堅持自我。她不僅詳述了回歸簡單生活的方法,而且不時地在文中綴以哲人雋語,使全書閃爍智慧之光,幫助希望過更簡單生活,改善物質、身體、心理和精神狀況的人,發掘自身的強大潛能,捨棄一點,贏得無限。

經常逛超市的人或許會發現,同樣是液體飲料,牛奶的包裝盒幾乎都是方形,而可樂、雪碧的包裝幾乎都是圓形,這是為什麼呢?

這個看似有點「無厘頭」的問題其實分我們的生活息息相關,明白其中的道理,有助於我們更理性、更聰明的消費。今天我們一起聊聊這個有趣的話題。

《怪誕經濟學》中的一篇文章,從成本效益、視覺錯覺、產品設計等方面,抽絲剝繭的回答了這個看似簡單卻蘊含經濟學道理的問題。

01

決定牛奶與可樂包裝的最大不同點在於:牛奶需要冷藏牛奶,同時,方形物體比圓形更加節省儲存空間。

經常逛超市的人會發現,超市貨架上的可樂、雪碧、橙汁等飲料,各種酒類甚至醬油、醋之類的液體,不論是塑料的、玻璃的,還是錫鋁的,它們的包裝都是圓瓶子。

而牛奶卻是例外,百分之九十以上的牛奶包裝盒都是方形的。這是為什麼呢?

按理說,正方體的容器比圓柱體的容器能夠更加節約貨架空間,使貨架得到更加經濟的利用,那麼為什麼其他飲料的生產商不改用方形的容器呢?

一種原因是,我們平時所喝的飲料、純凈水等,多數人都選擇擰開蓋子直接對著嘴喝。而且可樂這種碳酸型飲料,開了蓋之後不宜長時間存放,我們也不會將它儲存起來慢慢喝。

所以,設計成圓柱形就更符合人體的設計,拿起來更稱手,並且抵消了它所帶來的額外存儲成本。

但是牛奶跟其他飲料不同,它可以長時間儲存,人們大多數情況下也不會直接就著盒子喝,而是倒在杯子里或者用吸管喝,所以是否用圓柱形包裝對它來說並不重要。

那麼到底是什麼原因導致牛奶裝在方盒子里呢?這時候就要說到成本效益原則了。

我可以斷言,即使大多數人都將牛奶拿在手裡直接喝,牛奶的包裝盒依舊不會設計成圓形,這是因為牛奶需要冷藏。

沒錯,牛奶與可樂等飲料的另一個不同點,也是決定它們包裝不同的最重要的一點就是牛奶需要冷藏。

我想,所有人應該都具備這個常識:方形物體比圓形物體節省空間。

超市裡面,像可樂、雪碧這些飲料都是放在一般的開放式的貨柜上,這種貨架不需要通電,買來之後一般也不需要額外的費用。

但是牛奶則不同,牛奶的保質期很短,這一特性決定了它需要放在專門的冰櫃里冷藏。為了節省空間,使用方形盒子就顯得划算太多。

而如果把裝牛奶的容器設計為圓柱形,那麼我們就需要更多、更大的冰箱,用電量就隨之增加,運營成本也隨之增高。

02

有朋友也許會問:「照你這麼說,冰激凌也需要冷藏,也有運營成本,可是大多數的冰激凌都是圓形呀?」

當然,冰激凌的設計主要是為了照顧消費者的心理需求。

我們不難發現,不僅是冰激凌,像巧克力杯、小蛋糕等這一類的食物都是圓形包裝。

這是因為方形的盒子有稜角,如果將包裝盒設計成方形的,一些邊邊角角里的食物就很難被吃到,顧客會因此產生厭煩心理,以後再購買此類商品的慾望就會下降。

所以說,產品設計既要符合成本效益原則,又要遵守服務顧客的原則——這是一種經濟效用的平衡。

03

如今,很多飲料包裝會把罐子做得細長,這是利用了人的一種「視覺錯覺」。

產品造型設計中的經濟因素不僅與能節省多少空間這樣的理性數學幾何計算有關,有時候還與人的錯覺有關。

同樣以飲料為例。如果仔細留心觀察各種飲品的包裝,你就能發現,市面上細細長長的圓柱形包裝罐應用得比較廣泛,比那些矮矮胖胖的圓柱形包裝罐多得多。

其實,用數學的思維稍微計算一下,在容積相等的情況下,矮矮胖胖的包裝罐更加節省材料,那麼為什麼生產商還一直採用細細長長的形狀作為包裝罐的造型呢?

答案其實很簡單,視覺效果。

兩根長度相等的木棒,一根豎著放,一根橫著放,人們大多會錯認為豎著放的更長一些。應用到飲料包裝上,這種錯覺依然存在。如下圖,兩罐容量都是330毫升,但右邊的可口可樂·ZERO,比左邊的傳統可口可樂,看起來裝的更多。

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最後,清小果很想吐槽一種常見的、小包裝的方形「新鮮屋」酸奶。

對於商家而言,用「新鮮屋」包裝的好處是可以長時間存放,且更省空間。但「新鮮屋」內部有很多邊邊角角,酸奶又比較粘稠,尤其對於容量只有220毫升的酸奶而言,消費者喝起來既不方便,又容易造成浪費。對於每次喝酸奶都要把瓶蓋舔乾淨的我來說,這是絕對忍不了的!

今天的分享就到這裡結束了,您更喜歡圓瓶裝的酸奶,還是方盒裝的酸奶呢?歡迎您在文章下方留言。

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清果金服(小存摺)出品

部分內容來源:《怪誕經濟學》

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