泡麵會危害身體健康、會致癌，這種說法正確嗎？泡麵到底能不能吃

泡麵是一項神奇的發明，一經問世就備受追捧，成了無數人半夜緩解飢餓的必備之選，隨著泡麵的不斷發展，它的口味變得越來越豐富，不少人已經沉溺在泡麵的美味中無法自拔了。

於此同時，關於泡麵的傳言也從未斷過，泡麵吃多了易得癌症、泡麵加入大量添加劑，毒素含量高、泡麵碗內側有石蠟，會溶於水中危害健康等等，搞得人心惶惶，那麼，泡麵到底能不能吃呢?

其實，關於泡麵的這些危害多半是謠言，首先泡麵吃多了會致癌的問題，現在並沒有證據表明泡麵中含有致癌物質;再者，癌症的出現的直接原因，並不是某一種食物吃多了，而是在飲食、生活規律、精神狀態、自身體質等多種因素的綜合作用下形成的，因此，泡麵吃多了致癌的說法並不可靠。

其次，泡麵中含有大量的添加劑，毒素含量高也並不可靠，首先泡麵中調料包里的香料、香精等添加物，是不會威脅健康的，還可以豐富泡麵的口感。

而很多人認為泡麵可以放置較長時間，一定是加了防腐劑。其實不然，大多數泡麵都經過油炸，在這一過程中，細菌大多已經被殺死，況且面中水分銳減，不易滋生新的細菌。因此，泡麵中沒有必要加入防腐劑。

再者，泡麵桶內側十分光滑，不少人認為這是石蠟，遇水後會溶解，對健康造成威脅。其實並非如此，那層光滑的物質是聚乙烯鍍膜，是一種健康的化學產品，況且它的熔點超過100℃，開水無法將它融化。因此石蠟危害健康的說法也是謠言。

可見，泡麵是一種健康的食物，不要對它有太多誤解。但就算泡麵健康，可它畢竟是應急食物，有它自身的局限性，在食用時要注意以下幾點事項。

不能多吃

泡麵偶爾吃一回沒有問題，可要是成天當飯吃，這就有問題了。首先，泡麵多為油炸食物，食用過量會導致油脂攝入超標，導致肥胖問題。再者，泡麵的營養十分單一，缺乏維生素和蛋白質，長期食用不利於營養均衡。

調料少放

泡麵中的調料包雖然能讓泡麵的口感更加豐富，但為了健康，最好只添加一半，因為麵餅中本身就含有鹽分，再加入大量調味，會直接造成鈉元素攝入超標，危害健康。因此，在食用泡麵時，這兩條事項也要注意。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！