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新年特輯:山珍海味食不知味,用梨幫你潤潤腸

新年到來,家家戶戶大魚大肉,食物油膩不利於寶寶進食,米果兒特別推薦「 菠 菜 鮮 蝦 卷 」「 糯 米 雪 梨 盅 」

「 菠 菜 鮮 蝦 卷 」富含滿滿的維生素和葉綠素,鮮蝦里含有優質的蛋白質,寶寶吃了可以提高免疫力,營養搭配也是棒棒噠!

適合1歲以上的寶寶食用


材料準備

雞蛋一個,菠菜一兩顆,胡蘿蔔一節,鮮蝦20-30g,玉米澱粉5g,清水20g


準備工作

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菠菜洗凈切碎,鮮蝦去皮切丁,胡蘿蔔切丁


菠菜攪拌

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加入清水,再將剛剛的菠菜碎,放入輔食機加熱攪拌


製作菠菜泥

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加入雞蛋,倒入玉米澱粉,與剛剛的菠菜糊均勻攪拌成泥


攤餅準備

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刷一層薄薄的嬰兒食用油,將菠菜泥緩緩倒入鍋中,小火慢慢烙熟,煎成餅狀

胡蘿蔔鮮蝦泥

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將胡蘿蔔丁和蝦肉丁,倒入輔食機均勻攪拌打碎(攪拌得更碎一些讓寶寶更容易咀嚼~)


卷餅製作

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將胡蘿蔔鮮蝦泥均勻塗抹到菠菜攤餅上,捲起,放入蒸屜,開水蒸10分鐘,出爐切塊即可


菠菜鮮蝦卷出爐

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健康!營養!顏值高! 寶寶一定很喜歡,媽咪們現在就動起手來,讓寶寶愛上菠菜愛上鮮蝦,愛上菠菜鮮蝦卷!

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新年大補容易上火,給寶寶來一份糯米梨盅,清火去燥,健脾暖胃!

適合8個月以上的寶寶食用

材料準備

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糯米50克,梨子1個,玉米粒10克,葡萄乾若干 ,紅棗若干


準備動作

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將糯米淘洗好後,放入清水中,提前浸泡一個晚上 ,然後將浸泡好的糯米瀝干水分

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紅棗、玉米粒洗乾淨,紅棗去核切細絲

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梨盅製作

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將梨子洗乾淨,切掉靠近梨桿的一小塊 作為小蓋子,挖掉梨子核,留下1厘米厚的果肉

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用破壁機抽真空 ,可以水果防氧化,營養不流失

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將挖出的梨肉攪打成汁,讓寶寶更好的咀嚼


糯米飯X梨盅

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將梨汁倒入紅棗絲、葡萄乾、玉米粒和糯米中,攪拌混合成糯米飯

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將混合好的糯米飯填入梨子盅中,壓實

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蓋上梨蓋,將梨盅放入輔食機中,蒸煮20分鐘

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媽咪筆記:

糯米梨盅具有潤肺生津、清火去燥、健脾暖胃等功效,讓你新年100分!


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