月子餐，你吃對了嗎？

原標題：月子餐，你吃對了嗎？

曾經有人這樣評價分娩，「如果把分娩時所消耗的能量加起來的話，女人宮縮一瞬間釋放出來的能量可以拉動一輛火車」。我看也不奇怪，如此「元氣大傷」，要恢復過來的話，休息是一方面，調理也是必不可少的，自古女人坐月子期間的飲食有諸多禁忌，而現代更是總結出了一套月子餐理論。

月子餐重在調養，以少食多餐為宜，而如何在月子期間把「元氣」吃回來，也是大有講究，稍有不慎，非但起不到調理作用，很可能還會產生胃腸道不適、下奶不暢等癥狀。

月子餐的總體原則是忌大寒大熱，大寒有如螃蟹，吃了這類食物，會加重脾胃虛弱，容易留下胃痛的「月子病」，但也有一些食物雖然屬性偏涼，如甲魚、鴨子，但它們有滋陰的作用，根據媽咪的不同體質，有陰虛癥狀的可以適量食用；而大熱的食物主要有鴿子、龍眼、荔枝等，這些食物會催人燥熱，媽咪們如果感到咽干、喉嚨痛，很可能就是上火了。

第一周平補

產後第一周是媽咪們最虛弱的階段。尤其是剖宮產的媽咪，由於手術會造成一定量的失血，加上腹部及子宮的傷口癒合相對較慢，氣血虧損的情況比順產的媽咪要嚴重一些。一般來說，順產的媽咪產後6-8個小時就可以下床走動，而剖腹產的媽咪要在產後24小時拔除尿管方可下床活動。

在飲食上，順產的媽咪產後3小時就可正常進食；而剖腹產的媽咪一開始只能食用流質食物，待排氣完畢可過度到半流質食物，再到順利排便後才能正常飲食。值得注意的是，雖然第一周媽咪們的氣血虧損嚴重，卻不能大肆進補。因為在孕晚期，准媽媽的雌激素可達到非孕時的1000倍之高，機體新陳代謝非常旺盛，而在分娩完畢時，體內雌激素水平會驟降，各系統的代謝水平都相應降低，此時如果吃得過於豐盛，就會產生「虛不受補」的情況，機體非但吸收不了，還會加重胃腸道負擔，導致體內過多廢物堆積無法排出。

專家建議，產後第一周的飲食應以去水腫和助惡露排出為主，根據媽咪體質，適當的補血益氣，還應補充含鐵豐富的食物。另外，由於剛剛分娩完畢，媽咪們通常都會有脾胃虛弱的表現，飲食以清淡、易消化為主，多吃新鮮蔬菜，一方面幫助排便，另一方面補充各種維生素和礦物質，提高免疫力。

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第二周溫補

過了第一周，媽咪們的氣色有了明顯的好轉，故第二周要著重恢復媽咪的氣血、體能，尤其是產後腰腿酸痛嚴重媽咪，這一階段需要強腰固腎。由於十月懷胎對脊柱和盆骨的擠壓，使得分娩完畢後，腰椎前凸沒有及時恢復，就會延續成產後腰痛，對於這點，媽咪們要注意產後盡量不要彎腰，照顧寶貝不要太累，哺乳時盡量不要讓腰部承力，保持正確的站姿、坐姿和睡姿有助於腰部的恢復。

中醫認為，腰酸是由於腎氣虧，所以補腎是強腰的關鍵，這一階段的飲食中可以多加入一些入腎經的食物，如黑豆、木耳等。另外，惡露沒有排凈滯留盆腔也會加重腰部的酸痛，故飲食上注意不宜過於油膩，大補的食材不宜食用過多，惡露越多，越不能大補。

另外，值得注意的是，孕期有妊娠糖尿病或高血壓的媽咪，月子餐應盡量低糖、低鹽。由於晚間分泌胰島素的細胞處於半休眠狀態，早餐很容易讓血糖飆漲，故孕期有妊娠糖尿病的媽咪早餐不能喝稀粥，主食也應盡量以雜糧為主，更要注意，不要吃餅乾、麵包、糖果等精製零食。

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第三周髮乳

產後半個月以後，媽咪們的身體情況基本可以穩定了，惡露顏色已經很淺，傷口基本癒合，胃口也好了許多。最重要的是，寶寶也到了「開胃」的時候了。一般來說，新生兒（0-28天）在出生10天以後，胃容量可達到100-120毫升，這時，很多媽咪開始出現奶水不夠的情況。家裡的老人或許會埋怨說，「要是早點催奶也就不會不夠了呀」，別著急，現在髮乳正當時。

很多傳統的觀點都認為應該早早催乳，這樣有助於乳汁分泌。其實，在孕期，女性的身體就已經開始為泌乳做準備了，在孕期就應注意不要吃退奶的食物，如鴿子、燕麥。而在剛剛分娩結束後的兩周，大部分媽咪們的乳腺沒有完全暢通，這是跟媽咪自身乳腺管的粗細和乳腺健康程度相關的，有些媽咪孕前就有小葉增生的情況，如果盲目催乳會產生奶結，嚴重的還會引髮乳腺炎。並且，發奶湯都是大葷的湯，對於產前兩周身體虛弱的媽咪是不適宜的。

如何才能避免奶水不夠的情況呢？最簡單的就是讓寶寶多吮吸，也可以做簡單的按摩幫助乳腺通暢。在產後三周左右適時的發奶，此時媽咪的乳汁也已經從初乳過度到成熟乳，可以更好地為寶寶提供充足的營養。

美食推薦：黃豆燜豬蹄、阿嬌紅棗羹、鯽魚豆腐湯

總的來說，月子餐重在調養滋補，食物多樣化，葷素搭配，干稀配合，少油少鹽，快速恢復身體。我們臻月的月子餐也是遵循孕婦營養膳食寶塔的原則而配製的，並根據你的營養需求私人訂製。

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