過節期間，容易消化不良，告訴您幾種有效的食療攻略！

春節假期，

走親訪友。

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一不留神，

就容易出現消化不良、

食欲不振的癥狀。

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下面推薦幾種

調節腸胃和

消食化膩的食療攻略

供您參考！

1

茶

茶作為健康的養生飲品，有消食化膩、養胃等功效。包含綠茶、普洱茶、大麥茶等多種種類。茶性味甘苦，茶中含有酸性物質，可使食物中的脂肪酸沉澱，與水分分離後排泄出來，從而減輕胃腸負擔。吃太多脂肪類食物後，喝一杯茶，會覺得胃部舒服些。

2

水果

水果中的有機酸，如果酸、檸檬酸、蘋果酸等能刺激人體消化腺分泌，利於食物的消化，建議飯後一小時吃幾塊水果。

3

食醋

食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質等的新陳代謝。在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等食物後，喝點醋能起到助消化的作用，因為醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。

4

酸梅湯

常有人喝酸梅湯解暑，其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效去除人體體內多餘油膩，陳皮可以有效抑制剩餘糖類轉化為脂肪。在吃大魚大肉時，不妨來一杯酸梅湯作為解油膩的養生佳飲。

5

消食中藥

消食葯主要作用有消食導滯，增進消化。消食葯多為性平味甘，主歸脾胃經，消食葯通常用於飲食積滯之症和脾胃虛弱的消化不良證。消食葯為治標之品，不宜長期服用；脾虛無滯者，忌用。消食中藥主要有：

-01-

萊菔子，為十字花科植物萊菔的成熟種子。辛、甘，平。入脾、胃、肺經。萊菔子能消食化積、行滯除脹，常配伍六曲、山楂、麥芽等，以助其消食之力；配伍半夏、陳皮等，以增其降逆和胃之功。有濕者可加茯苓，有熱者可加黃連、連翹。如果有脾虛現象，可加白朮。

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02

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山楂，為薔薇科喬木或大灌木山裡紅山楂或野山楂的成熟果實。山楂味酸而甘，消食力佳，為消化食積停滯常用要葯，尤能消化油膩肉積，在臨床應用方面，常與麥牙、六曲等配伍應用；如因傷食而引起腹痛泄瀉，可用焦山楂10克研末，開水淍服，有化食止瀉之效。

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03

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六曲，為採用杏仁泥、赤小豆、辣蓼草、青蒿、麵粉、蒼耳草等葯末混合後經發酵而成的加工品。具消食和胃之功，適用於飲食積滯、消化不良等症，常與山楂、麥芽等配伍應用。

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04

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雞內金，為脊椎動物雉科家雞的砂囊角質內膜。俗稱雞肫皮。有運脾之功，消食積的作用，常與山楂、六曲、麥芽等品配伍。如遇脾胃虛弱、脾胃不振者，宜與補氣健脾葯如白朮、党參、山藥、扁豆等同用；消化不良症情較輕者，可單用本品炒燥後研成細末，開水調服。

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05

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麥芽，為禾本科植物大麥的成熟穎果，經發芽後，低溫乾燥而得。可促進食物的消化，尤能消米麵食積。在臨床上用於食積不化、脘悶腹脹，可與山楂、六曲等配伍；如遇脾胃虛弱、食欲不振，宜與白朮、党參等補氣健脾葯同用。消化不良症情較輕者，可單用本品煎服；或炒焦，研細末，用開水調服。

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06

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谷芽，為禾本科植物稻的成熟穎果，經發芽後，低溫乾燥而得。具有消食和胃之功，其作用較麥芽、山楂、六曲等較為緩和，故能促進消化而不傷胃氣。在脾胃虛弱、納谷不香的情況下，每與補氣健脾之品如党參、白朮、山藥等配伍同用。

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07

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阿魏，為傘形科植物阿魏草其及同屬植物新鮮根莖及根切傷後滲出的油膠樹脂。具有消肉積作用，主要適用於肉食所傷的食積停滯，可配合山楂、六曲同用。

注

意

事

項

1、食積停滯有上中下之分，病在上脘噁心欲吐，可用涌吐葯以吐之；停積在下大便秘結，可用瀉下藥以導之，惟在中焦，脘腹脹悶，噯氣吞酸，不思飲食者則以消導葯治之。

2、消食葯均能消食化積，然性能又有不同，應跟據不同癥狀和原因，選擇恰當藥物治療。一般食積停滯，常用山楂、六曲；症情較重者宜用雞內金，輕者多用麥芽、谷芽等。又如油膩肉積宜用山楂；米麵食積宜用麥芽。至於食積腹瀉，又當用焦山楂；兼見氣滯，當用萊菔子等。

3、食積停滯，如兼脾胃虛弱，納呆泄瀉，可配健脾葯同用；氣滯脹悶，可配理氣葯同用；噁心嘔吐，可配和胃降逆葯同用；便秘，可配瀉下藥同用。

4、凡授乳婦女應用消食葯須忌用麥芽、六曲；服人蔘時忌用萊菔子。

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END

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