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據美國賓夕法尼亞大學在《Scientific Reports》雜誌上發表最新研究結果表明：

每周至少吃一次魚的兒童，相比起平時少吃魚甚至不吃魚的兒童，智商分數高出四分之一，且睡眠質量更好。

看來，愛吃魚的孩子變聰明可不是隨便說說的呢。不管吃魚是否真的能讓孩子更聰明，魚類含有豐富的營養、容易吸收，很多家長因此會認為：多給孩子吃魚總不會有錯！

然而，一項以三個家裡小孩在15個月到2歲之間的亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示，這三個家庭堅持每天給孩子吃魚，研究發現這些孩子體內的汞水平比正常水平高出5倍。

而這些家庭的父母跟很多爸媽一樣，並不了解即使是很低的汞水平，對兒童的智力影響也是很大的，會影響孩子正常的發育。此外，汞對幼兒神經系統的發育影響極大，每100毫升的血液中，只要汞的濃度上升一個等級，孩子的智商就下降一個等級。

月亮媽媽今天要跟大家分享的就是：身為父母的我們該給孩子吃哪些魚，才能讓孩子吃得健康，避免貢超標而影響孩子的智力發育？

吃魚營養有益健康但千萬別買錯

不宜給孩子多吃的魚

1鯰魚

澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學家利薩撒波博士表示，年輕父母應該警惕鯰魚。鯰魚俗稱塘虱，又稱懷頭魚。這種魚因為魚刺少深受寶媽的喜愛。然而，很多寶媽並不知道，這種魚的成長周期較長，體內的汞含量偏高，不宜給孩子多吃。

2羅非魚

羅非魚的成長周期相對較長，體內含汞量也相對偏高，建議爸媽不要經常給孩子吃。尤其是在城市的臭水溝、黑色河道里生長的野羅非，體內的有毒超標原素可能含量更高，對孩子的健康危害更大。

3金槍魚

有些爸媽喜歡吃金槍魚，把冷凍的金槍魚煎給孩子吃，特別香。或者買美味的金槍魚罐頭給孩子下飯。然而，FDA（美國食品藥品監督管理局）建議如果是罐頭裝的金槍魚建議每周吃1-2次，新鮮的金槍魚給孩子食用的話每周不要超過1次。

4鯊魚

父母為了給孩子補充營養、補鈣，會買鯊魚乾或骨頭煲湯給孩子吃。殊不知，隨著現代化的腳步不斷加快，工業廢水也隨之不斷地排入海洋，從而致使海水中重金屬含量增高，處于海洋食物鏈頂端的鯊魚，體內的重金屬含量相當高，並不適合給孩子經常食用。

5旗魚

肉質鮮美，營養豐富的旗魚，也是很多家庭喜歡吃的魚類食材。然而，爸媽需要注意的是，旗魚屬於大型掠食性魚類，生命周期相對偏長，體內汞元素含量相對較高，其實不適合經常給寶寶食用。

6方頭魚

方頭魚又叫馬頭魚，相信很多麻麻都熟悉，無論清蒸還是煎炸，味道都很棒。然而，澳大利亞醫學專家研究表明，家長應該警惕給孩子長期吃這種魚。因為這種魚屬於生命周期較長的食肉魚，其體內汞含量比其他魚偏高。給孩子長期吃這種魚，很可能會導致孩子的體內汞含量超標，從而影響孩子的健康發育。

7箭魚

箭魚又名劍魚，體型偏大，處于海洋食物鏈的頂端。據研究顯示，箭魚的體內容易累積一種叫做甲基汞的污染物質。低齡嬰幼兒的中樞神經系統會對這種汞的衍生物表現出特定的中毒反應。甲基汞是神經毒素，會侵入中樞神經，造成老年痴呆、心臟病、冠狀動脈疾病，對幼兒、孕婦影響最大，孩子長期食用，會影響孩子的正常發育。

不能給孩子吃的魚

美國食品藥品監督管理局（FDA）聯合環境保護署（EPA）發布最新版魚類消費建議:

爸媽們一定要記下來：FDA於上表提到的有7種魚是一次都不建議給孩子吃的，同時，處于海洋食物鏈頂端的不宜給孩子常吃的魚類可參考上表的食用建議！

孩子吃魚要看年齡還看量

什麼時候給孩子添加魚類輔食？

添加時間：寶寶滿7個月之後，可以開始添加包括魚、肉類的輔食。

添加順序：首先確認孩子沒有海鮮過敏，在嘗試過給寶寶添加過肉泥、肝泥等輔食之後，就可以嘗試添加魚肉泥、蝦肉泥等輔食。

注意事項：建議爸媽可以從白色魚肉開始嘗試，每次先添加1個品種。最開始添加的時候可以先嘗試一小勺，觀察寶寶反應2-3天，確定寶寶可以接受之後再添加量。

幼兒的魚類進食量多少為宜？

進食量：FDA（美國食品藥品監督管理局）建議：兒童從2歲起，每周吃1-2次魚（包括魚蝦蟹貝）為宜，7個月-6歲的寶寶，每周吃約100克就可以了。

注意事項：不要給孩子吃文中列出的汞容易超標的魚類，不要長期吃同一種魚類，建議多種魚類輪換著食用。

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