青汁：補充維生素要選好 補了白補才尷尬

青汁中富含人體所需的維生素含量，長期飲用，可以適量的補充維生素，有助於維持人體健康。

螞蟻君

邁入2018，最後一批90後也宣告步入成年了。而最早的一批90後雖未邁入30大關，卻具備了中年人所有的狀態，比如脫髮、皮膚粗糙等。

身體的狀態真的會隨年齡的增大一一出現嗎？

是，但也不是。

維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。

現代人飲食結構多肉少蔬，加上快餐、餅乾、熟食等加工食品的長期食用，容易導致維生素缺乏，引發疲勞、頭暈、氣促等各類癥狀。

皮膚粗糙、長粉刺

有時你會發現臉部、手臂、大腿以及臀部長出紅色或白色粉刺。這是人提醒你可能缺乏必須脂肪酸以及維生素A、D。首先要檢查下生活習慣，長期曬太陽不足，或久待在空調房內和空氣污染的地方，會令問題雪上加霜。

Β-胡蘿蔔素是維生素A前提，可以在體內轉化成維生素A，也有助於修復皮膚。

身體刺痛

有時你會覺得手腳等身體各部位發嘛或者刺痛，這是人體提醒你可能缺乏葉酸（維生素B9）、維生素B6、B12等B族維生素。缺乏此類會引起周圍神經功能失調，最終通過皮膚嗎同感表現出來，並會引起焦慮、益於、貧血、疲勞以及激素失調等系列併發症。

嘴唇開裂

如果碰上嘴唇開裂，而喝水量並不少，氣候也不幹燥，說明人體可能缺乏微量元素鐵、鋅，以及煙酸(維生素B3)、核黃素(維生素B2)和維生素B12。素食主義者和節食主義者往往容易因單一飲食而缺乏上述營養素，從而更易出現嘴唇開裂癥狀。

長皮疹、掉頭髮

如果臉上長鱗屑紅斑性皮疹，頭髮掉得也異常多，說明人體可能缺乏維生素。這是一種水溶性維生素，容易流失，需要人體每B7日從飲食中攝取，如果你有吃生雞蛋習慣，更會雪上加霜，因為生雞蛋的蛋白質會抑制人體吸收維生素B7。

螞蟻農場大麥若葉青汁選用20~30厘米的大麥嫩苗，低溫磨製而成，含有天然豐富的微量元素、維生素、礦物質等多種營養物質，其中含有的維生素數量及種類，遠高於同科目的其他植物。

青汁中含有的胡蘿蔔素是胡蘿蔔的5倍、維生素C的含量是菠菜的3倍，另外還有維生素B群及維生素E等等。

除了維持人體的正常代謝外，喝青汁補充維生素還有什麼好處？

以維生素C為例，維生素C是一種水溶性維生素，它具有較強的還原性，是非常好的抗氧化劑。適量的補充維生素C，使維生素C的抗氧性與脂溶性抗氧化劑產生協同作用，在體內還原超氧化物，幫助身體清除過量自由基。

維生素C還可以抑制皮膚內黑色素的形成，可以起到淡化甚至去除皮膚上的色斑，從而達到美白肌膚、提高皮膚亮澤度的效果。但是，大量服用維生素c以後，會促進體內維生素A的排泄，所以，適量補充維生素C尤為重要。

同樣是水溶性維生素，葉酸幾乎是准媽媽們必備的維生素。葉酸也叫維生素B9，是維生素B複合體之一，有促進骨髓中幼細胞成熟的作用。

葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質，是機體細胞生長和繁殖所必需的物質。人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少症。

每個人都渴望著時間的眷顧，尤其是愛美的女性，但時間匆匆，從不為誰手下留情。保養自己，不僅僅要從護膚品開始，還要從內至外喝出健康。

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