豬腳湯怎麼燒才好吃?
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02-28
周五,也就是昨天,爸爸上班,晚上要回來吃飯。準備青菜炒剩飯,再加一個豬腳湯。豬腳看著沒有多少,卻要花掉我四十大洋。
寶寶玩沙子到下午五點半,然後坐公交車回家。(中間大哭過一次,明天發)公交車就是催眠神助攻,一坐上公交車小朋友就睡著了。
抱著睡著的小朋友下公交車,離家還有400米的路。挑戰極限,抱著娃,手腕上掛著各種水果蔬菜零食玩具足足10斤的袋子走回家。走兩步蹲下來歇息再繼續走幾步,體會到脫力啥感覺。
一直到家,小朋友都沒有醒。又抱著讓她睡足40分鐘才喊醒,很好,沒有起床氣。
一看時間6點多了,豬腳還沒焯,趕緊又去洗菜燒豬腳湯炒飯。
爸爸約7點半到家,炒飯剛做好,但是豬腳怎麼都不爛,不管大火小火。
只能拿出幾塊先隨便蘸醬油吃。
爸爸:「被今天的晚飯吃噁心到了。豬腳為什麼那麼難吃。是不是用錯鍋了。」
我:「沒用錯,時間沒燒夠。」
「那是肉買的有問題。」
我:「沒問題,上次也是超市買的。」
「上次的很好吃,今天怎麼這麼難吃」
我:「因為上次下午3點就開始燒了,今天6點多才開始燒」
「那肯定是你忘記怎麼燒了,不會燒了」
我:「時間沒夠,燒的太急!」
「肯定是鍋的問題,上次用的那個小鍋」
我:「………………」
吃完晚飯繼續煮豬腳,煮了很久才比較爛。
早上加熱豬腳湯,煮完豬腳湯煮麵條,然後麵條放到豬腳湯里。
「麵條還挺好吃。」
「麵條啥也沒加,好吃是因為昨天的豬腳湯。」
中午我問爸爸:
「昨天的豬腳還是可以的吧?」
爸爸:
「反正沒有以前燒的好吃。
技術沒有以前好。
鍋也不行,換個鍋燒。
估計買的肉也不行。」
「有本事自己燒啊!下次自己燒!」
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