滿了「菜籃子」 鼓了「錢袋子」

薌城區石亭鎮庵山村因地制宜發展蔬菜產業化

以合作社為基礎培養新型農民

讓百姓們滿了「菜籃子」 鼓了「錢袋子」

時值新春，石亭鎮庵山村年味濃，家家戶戶掛起了燈籠、貼上了春聯，一派紅火。放眼田間，近千畝的永亮無公害蔬菜種植基地滿目翠綠，大扁豆長勢喜人，三五個菜農在蔬菜基地里一邊勞作一邊拉家常，再過十來天豐收季就要到了。

庵山村是薌城區遠近聞名的蔬菜專業村，具有土、肥、水、汽、熱等利於蔬菜生長的自然條件。目前，全村約有1400人、350戶、6個生產小組、8家蔬菜合作社。庵山村因地制宜發展蔬菜產業，以合作社為基礎培養新型農民，讓百姓富生活好，逐步走上產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的鄉村振興之路。

鼓了錢袋 產供銷聯合促發展

分級挑選、裝箱、打包、裝車……在蔬菜加工車間記者看到，菜農們正忙著給蔬菜進行分級裝箱等作業。「我們的工作是把蔬菜分揀好，每小時能賺10塊錢。」村民陳金鳳忙著手裡的活對記者說。

冷庫門口停滿了配送車，工人正忙著搬運一箱箱包裝好的黃瓜。永亮蔬菜合作社的負責人陳國成介紹說，配套的冷藏庫可覆蓋周邊多個蔬菜生產基地。冷藏庫可將蔬菜速凍後形成速凍菜，不僅可以保持蔬菜的原汁原味，也可以延長貯存時間，讓農民豐收時不用擔心蔬菜過了保鮮期。

據了解，庵山蔬菜專業合作社推廣「合作社+農戶+基地」的生產經營模式，形成了產、供、銷一體的一條龍服務，增強了產業化水平和市場競爭能力，解決了蔬菜外銷困難等問題。「目前，我們有冷藏庫1100立方米，蔬菜加工車間250平方米，冷凍機房、生產附房150平方米，可對蔬菜進行保鮮貯存。蔬菜主要銷往杭州、寧波、武漢等20多個城市的超市和農貿市場。」永亮蔬菜合作社的負責人陳國成告訴記者，「產、供、銷一體的模式可省去產銷中間環節，實現產銷直通，有效降低產品銷售成本、縮短產銷周轉周期、提高農產品新鮮度，延長貨架期，讓消費者吃到新鮮的農產品，促進農戶增收，讓利於農。」

富了腦袋 技術扶持增效益

「合作社+農戶+基地」的生產經營模式中，離不開農民種植技術的保障。「加入合作社後村裡每年都組織技術人員來給我們農民培訓，技術有保障，讓我們先富腦袋，再富口袋。」正在田裡給蔬菜鬆土的村民陳建南說。說到管理田間蔬菜，村民陳建南打開了話匣子，向記者講解著他的種菜經驗：「技術人員教我們，土壤過酸過鹼都不行。扁豆的行距要40厘米到50厘米，還要給蔬菜蓋塑料薄膜……」村支書陳和平在一旁說：「他也算是村裡蔬菜種植能手，管理蔬菜很有一手。」

據陳和平介紹，庵山村每年都會定期組織農民進行種植技術培訓，引進新技術、新品種，開展技術交流和諮詢服務。結合庵山村農業主業發展需要，培養有文化、懂技術、會經營、善管理的新型農民，解決農業科學技術推廣「最後一公里」問題。「我們成立了庵山村農民田間學校，構建了一組一員一批一田一欄的建設標準。」

此外，除了農民種植技術培訓外，合作社也從基礎設施方面給予農民保障，提高菜農科學管理水平。合作社對蔬菜基地病蟲害採取統防統治，加強物理防治和對病情、蟲情的測報，掌握最佳的化學防治時間，對病蟲害開展綜合防治等，並在基地添置了太陽能殺蟲燈、粘蟲板等，減少蔬菜基地化學農藥使用率，推廣生態栽培物化技術，增加菜農收入，讓基地種植經濟效益明顯提高。

美了生活 心穩業興百姓富

如今，在庵山村，產業化、專業化發展蔬菜種植，讓農民日子也越過越紅火了。今年48歲的庵山村村民陳金鳳喜滋滋地對記者說：「我們家有6畝地，年收入近6萬元，比之前增收快一半。」如今，她家蓋起了樓房，開起小車，閑時還會在村裡廣場上和朋友跳廣場舞，或到市區逛街購物。「如今，我們的生活品質可不比城裡人差，日子也越過越美。」

目前，永亮蔬菜專業合作社現有社員118人，帶動庵山村近300戶農戶約700人就業，增加菜農收入300萬元。

「以前我們村主要種植甘蔗、龍眼、荔枝，品種多又不成規模。現在我們村大部分村民都種植蔬菜，村裡有4家200萬元資金以上的合作社，農民不用為蔬菜的銷路、技術等問題發愁，每家村民的收入和生活水平都提高了。」陳和平向記者介紹道，「蔬菜基地合作社促進了農村經濟持續、穩定、協調發展，成為農民脫貧致富奔小康的好渠道、好載體，讓村民的『菜籃子』成為『錢袋子』。」

記者：閩南日報 劉貞 李立平

通訊員：鄭凱

編輯：林婕

監製：楊志輝

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