洋蔥,性溫,味辛甘、和他們一起吃等於含淚飲「砒霜」!
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02-28
洋蔥性溫,味辛甘,是我們日常生活中常見的食材之一,含有十分豐富的營養物質,多吃洋蔥對於我們的身體健康較為有利。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力和血粘度,可用於降血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等。另外,洋蔥還可以抗衰老以及預防骨質疏鬆,因此它還是最適合中老年人的食物。
洋蔥雖然對人體健康有益,但不能過量食用,以免引起目糊和發熱,並且,洋蔥還不能和以下幾種食物同食:
一、洋蔥和魚不能一起吃。魚含有非常豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。
二、洋蔥不能和海帶一起吃。海帶含有豐富的碘和鈣,而洋蔥含有草酸,兩者一起食用容易形成不易消化的沉澱物質,還會影響鈣吸收。
三、洋蔥不能和蝦一起吃。蝦含有豐富的碘和鈣,與富含草酸的洋蔥一起食用會形成草酸鈣,容易產生結石。
四、洋蔥是不能和蜂蜜一起吃。兩者是相剋的兩種食材,一起食用以後會對人的眼睛產生多種不利影響,容易導致視力下降,嚴重的還會導致眼睛失明。
綜上所述,在食用洋蔥時不要與魚、海帶、蝦、蜂蜜一起食用,否則容易出現身體不適。還其次,患有腸胃疾病、眼睛類疾病、皮膚病的患者都不宜吃洋蔥,平時需要注意身體狀況,防止身體發生不良癥狀。
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