常喝可樂對身體有害嗎？
可樂——這種甜甜的、冒著小氣泡的「汽水」是不少人鍾愛的日常飲品。可一段時間以來，關於可樂的負面報道卻越來越多。可樂加曼陀思糖可能致死、可樂傷害牙齒、可樂導 致骨質疏鬆等說法讓不少可樂迷「望而生畏」。那麼，這種種說法又有幾分真幾分假呢？ 說法一：可樂加曼妥思糖會致死。近日，一則名為「曼妥思糖與可口可樂同食會致命」的帖子在各大網站廣為流傳，除了文字敘述外，還有網友們演示的「可樂噴泉」視頻。在這些視頻中，將十幾粒曼妥思糖放入剛打開的可樂瓶中，即會在幾秒鐘內噴出高達半米的可樂「噴泉」；而用旺仔小饅頭做的試驗也有同樣效果。同時，「巴西有兩人因此死亡」的傳聞更是弄得人心惶惶。 對於這個問題，中國農業大學食品學院副教授范志紅表示，自己對此已有所聞。但她表示，可樂形成噴泉並不是什麼新鮮事，因為可樂中的二氧化碳是通過高壓加入的，開瓶前如果搖晃或受熱，完全可能噴出大量液體。香檳、啤酒之類的同樣含有大量氣泡，也有可能產生相同效果，但人們喝了並不會出現異樣，「噴泉可樂」傷人有點聳人聽聞。北京協和醫院營養科主任副於康也表示，人體內環境並不等同於試驗環境，不能一概而論。對此，可口可樂公司可口可樂公共事務及傳訊部經理王雷表示，由於曼妥思薄荷糖外表疏鬆易吸水，當它遇到可口可樂等碳酸飲料中的
會產生大量泡沫了。」 說法二：可樂會導致骨質疏鬆。專家認為，這種說法是正確的。過去一般認為，骨質疏鬆症屬於老年疾病，尤其是女性停經後常見的疾病。但是，哈佛大學公共衛生研究所最近有研究顯示，愛喝可樂的少女，骨折的幾率是不喝汽水類飲料的5倍。范志紅說，可樂中的磷酸可能是導致骨折率增加的原因，因為大量的磷會影響人體對鈣的吸收。於康則表示，可樂中所含的咖啡因也有脫鈣的作用，但含量較少，少量飲用問題不大。 說法三：可樂可以溶解鐵釘。曾有人做過試驗，將鐵釘放入可樂中，鐵釘居然會逐漸溶解！因此許多人認為，能「吞掉」鐵釘的可樂，一定對胃傷害不小！范志紅解釋說，可樂中的磷酸屬於強酸，即使經過稀釋，還有一定酸度。而且，磷酸對鐵的腐蝕性本來就很強，只要有足量可樂和足夠時間，讓鐵釘「消失」是可能的。不過，人的胃裡有大量更「厲害」的胃酸，相比起來，可樂中的磷酸就是「小巫見大巫」了。因此，可樂並不會溶解掉我們的胃，但還是會給胃部帶來一定負擔，有胃潰瘍的人最好少喝。 說法四：可樂喝多了易得食管癌。印度醫學家發現，凡是可樂等碳酸飲料消費量大的人群，食管癌發生率都會相對較高。研究人員推測，可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管，從而刺激食道，誘發食道癌，但這種解釋目前還沒有充足的研究證據。然而可以肯定的是，患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應當嚴格控制充氣飲料。不過，於康對此卻有不同看法。「臨床上也有胃腸病人喝可樂的，偶爾喝一點不會有什麼大危害。」 說法五：可樂喝多了傷牙。這點也得到專家的認同。由於可樂中含有磷酸和二氧化碳溶解後形成的碳酸，對牙釉質有一定的腐蝕作用。所以，牙齒「脆弱」的兒童、老人應少喝可樂，或者使用吸管，避免可樂和牙齒直接接觸。 採訪中，兩位專家均表示，日常少喝一點可樂是可以的，但多喝肯定對身體不利。於康表示，「可樂中含有大量糖——這些糖吸收速度很快，容易造成熱量攝入過量。此外，可樂中大量含有的添加劑對健康是否有影響還是個未知數。對於那些習慣於長期、大量喝可樂的人來說，還是應該『戒掉』可樂癮，多喝些白開水才是正道。」 目前較難證實可樂的「殺精」作用 「實驗結果不能直接表現可樂是否可以殺精，因為它包含了太多的可能性。」 北京大學第一醫院男科中心副主任辛鍾成教授在了解到實驗後解釋說，精子的生成是在多種複雜的機制調控下，由精原幹細胞逐步分化發育成精子。正常的男性每天都能產生大量的精子，但是通常只有最優越的一個精子與卵子結合受精、受孕。 精子的分化發育過程受到內在和外在等多種因素影響。研究表明，多種環境污染物質可以影響精子分化發育以及其受精功能。環境污染物質包括雌激素類藥物、農藥、食物添加劑、化妝品、汽車尾氣以及焚燒煙霧等，可以通過睾丸前、睾丸以及睾丸後水平的作用靶點，損害精子分化與發育以及精子的活力，造成男性生殖功能障礙。在分化、發育過程中的青少年以及近期有生育計劃的夫妻們還是要遠離環境污染物質，包括各種飲料。 一些研究提出可樂對精子可能存在負面影響，如果要驗證可樂飲料內的成分是否會對精子產生影響，還需根據循征醫學的原則，設計合理的研究方法，驗證長期口服可樂等飲品對精子的發生和功能是否具有負面效應，同時還要注意到其他因素對精子發生的影響。 然而這種實驗是要利用大量樣本的，然後進行對照分析，並且在實驗過程中要嚴格按照飲用和非飲用可樂的兩組人群進行分組，得出實驗數據後，經過樣本抽樣調查，用數理統計的科學方法最終得出實驗結論。 孕婦常喝可樂可導致胎死宮 除了男性外，可樂對孕婦的影響也很大，北京海淀區婦幼保健技術專家組成員趙天衛醫師向我們介紹說：「可樂成分中的咖啡因是一種興奮劑，孕婦飲用過後會造成神經興奮，變得多動。如果長期飲用，會直接導致出生的孩子患有多動症的幾率增加，嚴重的會造成胎死宮。此外可樂中的咖啡因還會隨著母親的乳汁間接進入到嬰兒體內，從而影響嬰兒的健康。另外，如果孩子還未出生，咖啡因會很容易通過胎盤進入胎兒體內，影響到胎兒大腦和肺部的正常發育。趙天衛醫師還介紹說，「想要孩子的夫婦，除了要戒煙戒酒外，一定要少喝可樂這一類含有咖啡因的飲料，懷孕期間的媽媽們應該要少動，多吃一些高蛋白食物，接近臨產時還應多吃高熱量的食物，以保證體力消耗時所補充的能量。 兒童盡量避免常喝可樂 對於處在青春期的男孩們，可樂是否影響到他們的生長發育？辛鍾成介紹說：「男孩出現遺精表示他已經性成熟，遺精前3-4年男孩就有了精子，但是可樂對精子的影響不是很大，雖然如此，但食物化學物質與環境化學物質仍然會影響到生育功能和未出生嬰兒。」 中國營養學會的高慧英醫師說到：「可樂是一種含高糖、咖啡因的碳酸型飲料，兒童在長期飲用這種飲料後會導致發胖，嚴重的會影響到智力發育。
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