家有三年艾，郎中不用來，沒想到這草會有這麼牛！

最新 02-28

說到艾葉，你們認識多少？現今冬天也過去了，春天自然就不遠了，在進入春天的時候，春雨是不會少的，這時候就會滋生出不少濕氣。所以艾葉在這時候就要用到它。

艾葉又名叫艾蒿，古話常說「家有三年艾，郎中不用來」，說的就是艾葉的強大功效。是一種常見的野菜及中藥，南方人一般常用於食，而北方人則是用於藥用。

那麼艾葉有哪些功效？

1、治療各種婦科疾病

艾草用途甚廣，尤其在婦科疾病中的應用最為引人注目。中醫理論認為，艾草性溫，味苦、辛，主治吐血、咯血、便血、崩漏、胎動不安等婦女常見病。

2、抑制殺菌

艾葉中的揮髮油對多種致病細菌及病毒均有抑制或殺滅作用。燃燒時不僅能抑制或殺滅周圍環境中的細菌和病毒，還可分布於人口鼻呼吸道中，能殺滅進入口鼻呼吸道中的細菌病毒，並且能在口鼻中形成一道微膜屏障，阻止細菌病毒的侵害。

3、能調經止血、安胎止崩、散寒除濕

外用：以火灸最為熟知，艾灸療法就是藉助艾葉燃燒時發出的藥力和溫熱刺激，用以熏灼特定的穴位，達到祛病養生的目的。經常使用艾灸有調經止血、安胎止崩、散寒除濕之效；

4、增強免疫力

以艾葉為主製成的消毒香，能提高健康人鼻分泌液中特異性免疫球蛋白A的含量，長期應用艾葉洗浴也能增強人體的免疫機能，增強抗病能力，可明顯減少流感的發生率，說明艾葉浴也有一定提高免疫力的作用。

艾草還可以用來泡腳：

艾草泡腳能祛病強身。艾葉是一種芳香化濁藥物，性溫、味苦，有止吐血、止咳化痰、利陰氣、辟風寒等多種功效，艾葉泡腳可以起到一定的祛病強身的作用，但是艾葉其性偏溫，患有熱性疾病者暫不宜使用。

除此，艾葉還可以治濕邪，是現代人用艾葉最多的用途。濕氣，是現代人身體最多有的一種身體狀況，濕氣一重，就會出現很多疾病，因為濕氣是所謂的萬病之源，所有的小毛病遇上它都會加重，所以，想要身體健康，就必須先得去除濕氣。也可以用一些其他祛濕方法來輔佐艾草祛濕。

祛濕還有其它的一些方法，這裡也多說幾點

二、薏米

【一】食療

食療也是最常用到的一種祛濕方法，多用薏米來做主料。薏米，祛濕的效果可不一般，《本草綱目》中就如此記載薏米：「健脾養胃，補肺清熱，祛風勝濕。」古人對薏米的用法也一直流傳了下來。目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。在金沙村當地有句民謠這樣唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

薏米常見做法：

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈浸泡，放進煲中加水煮爛即可。