米飯這麼做，搞定不愛吃飯的孩子！三天兩頭做一次，吃不膩！

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米飯披薩

朋友圈裡全養起了蛙兒子，雖然家裡有兩女娃娃，但還是受不了這可愛的小青蛙，於是也下載了《旅行青蛙》，看著蛙兒子出門、回家、吃飯、看書，每天都擔心他在外面會遇到危險。

正當我看的入迷時，女兒跑過來說肚子餓，想吃披薩，自從沉迷養蛙兒子之後，還沒給她們做披薩呢！（自我反省1秒鐘）

可是，現在做披薩得等上一個多小時，女兒已經餓了。剛好家裡有白飯，於是，我給她換了個米飯披薩，一端上桌，她吃得太開心了！看著她滿足的吃光一鍋，心中也是滿滿的幸福！

米飯披薩，也算是焗飯吧。同樣的材料，白飯配魚肉、青豆總覺得不夠盡興，不夠下飯。但是，換個方式，卻是截然不同的感覺，而且孩子非常喜歡吃，專治孩子不好好吃飯！

早餐、午餐、晚餐都適合！

而且龍利魚含有不飽和脂肪酸，有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病、增強記憶也有好處。

龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以保護視力！

材料：

魚肉150克 米飯一碗 青豆一把 馬蘇里拉芝士適量 白酒一小勺 鹽適量 沙拉醬適量

（魚肉可以選龍利魚、鱸魚、鱖魚、三文魚或者巴沙魚等肉厚刺少的魚）

做法：

1.龍利魚肉切塊，加白酒、鹽腌製片刻。

2.鍋里加少許油，把龍利魚肉煎至表面微黃。

3.米飯鋪在小鍋里或者耐高溫的容器里，抹上沙拉醬。（或者番茄醬、海鮮醬、排骨醬、叉燒醬都可以哦）

4.把龍利魚肉、青豆鋪在上面。

5.撒上馬蘇里拉芝士，少許小米辣椒圈。

6.放入微波爐加熱至芝士融化，我是放在預熱好的烤箱里，180度10分鐘即可，序結束即可取出食用，小心燙哦。

小貼士：

1.這裡用到的是剛煮好的米飯，如果是剩飯需要先炒好。

2.蔬菜可以根據自己的喜好選擇，如果是難熟的食材要先焯水或者炒至六七成熟。

3.沙拉醬、番茄醬、黑椒醬等都可以使用，如果不放醬，要加鹽哦，不然會太淡。

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