高血脂症發病年輕化

本報訊 （記者狄慧）有媒體報道，溫州一位年輕姑娘因為一日三餐經常吃水煮魚、麻辣燙、炸雞便當，吃出了高血脂，抽血時血成了「豬油色」。海河醫院營養科科長寧華英提醒，現在很多年輕人飲食習慣不合理，又不愛運動，導致高血脂症患者有年輕化趨勢。預防高血脂症最好的方法就是清淡飲食和適量運動。

高血脂症年輕患者大多有大量喝酒、暴飲暴食、愛吃油膩食物的共同特點。長期攝入高糖、高油食物，加上久坐不運動，人體新陳代謝會變慢，體內脂肪、葡萄糖沒有及時得到分解，就會囤積到脂肪組織和血液里，引起高血脂症。年輕人一定要改變飲食習慣，注意合理膳食，尤其要少吃油炸食品。

如果年輕人患了高血脂症，要多飲水，這有利於沖淡血液，緩解血液黏稠度，保持體內血液循環順暢。日常烹調方式應選擇涼拌、清炒、煮、燉、蒸等少油的烹調方式，不吃動物油，限用植物油。要多吃蔬菜，但是少吃根莖類蔬菜，比如土豆、山藥、芋頭、藕等。注意控制主食，吃水果要適量。

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