戒糖十天，血壓、膽固醇都好轉

美國加州大學兒童內分泌科教授羅伯特 拉斯汀博士選取了43名肥胖兒童，進行了一項持續10天的試驗。

在這段時間裡，研究者儘可能地去除了受試兒童飲食中添加的糖（包括有甜味的蔗糖和麵食中的澱粉等多糖），比如用酸奶代替甜麵包和點心、用水果代替薯條等。

試驗結束後，孩子們的血壓和低密度脂蛋白膽固醇（「壞膽固醇」）水平降低了，糖耐量（人體分解糖的能力）則有所升高。這說明，糖對人體的害處是可以逆轉的。

大量證據表明，糖攝入多了，會導致「壞膽固醇」和甘油三酯水平升高，誘發心臟病，招來糖尿病，還會增加患脂肪肝、直腸癌、肝癌、乳腺癌等疾病風險。

這項新研究無疑給人們帶來希望。拉斯汀博士指出，儘管目前還沒有研究證據，但相信這一效應在成年人身上同樣會顯現。

不過，美國克利夫蘭醫學中心兒童醫院的一位專家也指出，減少糖攝入僅僅是改善健康的一部分，控制脂肪攝入、多吃植物性食物、堅持鍛煉等同樣重要。

糖是甜蜜的慢性「毒藥」，雖然不會立刻要命，但對身體的傷害是日積月累的，危害不可估量。為了健康，少吃糖！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！