澆汁日本豆腐，蔬菜隨喜愛添加，簡單易做，鮮香軟嫩，味道很特別

日本豆腐一包。

打開包裝切片。

每一片上沾上一些生粉。

平底鍋放油，油溫不要太高，小火慢慢煎。

煎至兩面金黃，翻面要小心，很容易碎。

盛出備用。

半個洋蔥切絲。

適量鹽、少許白糖、生抽、蚝油、番茄醬和泰式甜辣醬放入碗中。

加少量清水調開。

鍋中油燒熱，下洋蔥絲炒香。放入煎好的豆腐。

澆上碗里的汁。

為防止豆腐碎掉，最好不要攪拌，用顛鍋的方法使豆腐沾滿醬汁。

出鍋裝盤，撒紅椒和香菜裝飾。

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