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口味重的人,會變醜!

中國人大多都喜歡吃一些重口味的食物,如鹹菜、滷蛋、鹹魚、辣條等,如果食物過於清淡,總覺得索然無味,吃得不盡興。古時候,由於物資匱乏,人們喜歡將食物用鹽腌制後再進行保存,好讓「糧荒時節」不要餓肚子。隨著時代的變遷,人們就逐漸形成了「重口味」的飲食習慣,還幾乎成為了一種飲食文化現象。然而,從現代醫學來分析,口味太重,吃鹽太多,對身體可是有不利影響的哦。

口味重的人,會變醜!

口味重的人,會變醜!

重口味的食物,一般含鹽分較多,如果人體鹽分攝取較多,體內的鈉離子也會隨著增多,從而使得水分減少,導致色素沉著於皮膚表層,令皮膚黯淡無華、粗糙發黑,久而久之,就會形成黃褐斑、雀斑等,影響面部美觀。

口味重的人,會變胖!

除了影響容貌外,重口味飲食還會影響身材!如果吃鹽過多,體內過量的鈉會影響身體對鉀的吸收,進而導致血液循環減慢,令水分滯留於體內,使得脂肪、毒素等廢物囤積,無法正常代謝,長期以往,身材就容易走形、變胖。

口味重的人,身體差!

《皇帝內經》說過:「咸入腎」,適當吃鹽,具有護腎功效,而若吃鹽太多,則易加重腎臟負擔,引發腎臟問題或腎臟疾病。我們平時所吃的東坡肉、紅燒肉、霉乾菜、榨菜等,都屬於高鹽食物,若平時攝入過多,日積月累,很易引起腎衰竭。

此外,鹹魚、臘肉、鹹鴨蛋等高鹽食物很容易損害人的胃黏膜,引發胃炎現象,又由於高鹽食物在腌制過程中,極易產生亞硝酸鹽等致癌物質,所以多吃的話會增加人體患癌幾率。

其實,在我們的生活當中,高鹽食物時時刻刻都在,平常我們所吃的外賣,大多屬於高鹽高糖的重口味食物,而炸雞、速食麵、炸土豆等洋快餐,辣條、話梅、薯片、鍋巴等小零食也含有大量的鹽,儘管是作為烹飪調味的雞精、味精、耗油、生抽、腐乳等,含鹽量也是不容小覷!

因此,生活中,我們應多注重健康飲食,高鹽食物盡量避免,外賣要少吃,平時應盡量自己做飯,烹飪過程少放鹽,只有習慣了清淡飲食,身體才會逐漸健康起來。

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