後廠村白領一族的「過勞肥」 ＆SHO飲食科學減重

AV8D新年好，曾經的主食皇后從過年的大吃大喝中扛過來了～

現在找我做飲食指導的人群大多都是北京西二旗後廠村一帶互聯網公司的白領，這讓我想起了不久前廣為傳唱的《月薪5萬過得像5000的後廠村balabala……》以及關於「過勞肥」的文章，前者是否屬實咱就不追究了，但是白領的」過勞肥「確實可以好好嘮嘮。

隨著生活節奏的加快，越來越多的白領朋友們整天忙於兩點一線地奔波，對於許多愛美女性來說，繁忙過後，不知不覺發現自己身材愈發臃腫，卻百思不得其解，甚至迷信電視廣告和某寶上的各種減肥產品，不但起不到持久減重的效果，更對身體產生了巨大的負面影響。今天，就和大家淺談白領一族的科學減重。

這是您「過勞肥」的一天嗎？

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您重複的日常是否可以被這樣描述？早上被至少兩遍的手機鬧鈴強行叫醒，匆忙洗漱穿衣，顧不得認真吃上一口家裡的早飯，便要忙著去擠地鐵、趕公交。奔波幾公里甚至十幾二十公里到了辦公室還來不及安放好剛脫下的大衣，就被老闆叫去忙這忙那。上午過半，您飢腸轆轆，拿出包里珍藏的上周末剛在超市掃蕩的「非油炸」小零食開始狼吞虎咽。您開會到了中午，午休時間所剩不多，您只能叫上一份毫無營養搭配可言又熱量超標的素食外賣。睏倦的下午，您喝著中午外賣小哥送的加糖飲料，看著時鐘搖擺，漫無目的地等著下班。下班回家後，忙碌一天的您懶得運動，更不願DIY一頓健康晚餐，於是，在肉夾饃外賣配肥皂劇中度過了充實的一晚。

日積月累，一段時間之後看著體重秤上的數字輾轉幾次，您不禁好奇：怎麼我這段時間如此勞累，沒吃什麼好吃的東西，體重卻不減反增？

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SHO飲食，擊破「過勞肥」

說到底，人的胖瘦都是「能量平衡」問題。看似忙到無暇吃喝的一天，我們來估算一下您究竟攝入了多少能量？上午一小袋薯片熱量大約400kcal，高油高糖的外賣午餐約1200kcal，一瓶飲料約200kcal，外賣晚餐約1500kcal，共3300kcal。2016年我國膳食指南推薦，輕體力勞動的白領一族，每日能量攝入推薦量約2000kcal。您所謂的無暇吃喝的一天竟隱性攝入了過多的能量，您說，能不胖嗎？

其實，對於白領一族，在日常生活中，只要稍微做一點點改變，您的體態就會發生意想不到的變化。

不吃早餐有害健康

首先，早餐的攝入可以增加飽腹感，減少總體能量的攝入，同時也降低血脂並改善胰島素敏感性和葡萄糖耐受性；其次，吃早餐的人在白天會比不吃早餐的人消耗更多的能量，這樣吃早餐的人攝入的熱量很快被消耗掉，不易引發肥胖；另外，不吃早餐的人會經常性地想吃更多的零食，攝入的零食經常是高糖、高脂類食物（如餅乾、巧克力、糖果、蜜餞等），由此反而比吃早餐的人攝入了更多的熱量。清晨一杯無糖豆漿、黑咖啡、煎雞蛋或者煮雞蛋，都是不錯的早餐選擇。

拒絕「綜合性三高」外賣

「綜合性三高」外賣，顧名思義是指高糖、高脂、高鹽為一體的飲食。平日里深受外賣愛好者青睞的某勞、某基、某王，不用我說，大家也都知道，多是鮮咸有味的油炸食品＋高碳水飲料、麵包，典型的「綜合性三高」範疇，因此對於想保持身材的白領一族，請慎選。值得提醒大家的是，提防隱性糖的攝入，如含糖飲料、勾芡甜口的肉菜。

BBC的紀錄片《糖與脂肪》中通過試驗得出了一個結論，最容易造成肥胖也讓人上癮的不健康飲食就是脂肪與糖各佔一半。

為什麼冰淇淋好吃易發胖，那就是因為它是脂肪（奶油）與糖混合的精華。

在控制總熱量的前提下，告別「綜合性三高」飲食是減重的根本。

吃動平衡，健康體重

「7吃3練」，鍛煉雖然不是主要原因但是也必不可少，這是保持減重過程中肌肉含量以及基礎代謝率的有效辦法。忙碌了一天，還沒有吃晚飯，您再也無力花費時間去運動。其實，您大可不必把運動當成一項任務，不妨將它融入到您的工作中：上下班期間，如果條件允許，您可以選擇盡量簡單的交通工具，如快步走、騎單車等，既環保，有起到鍛煉身體的作用；坐在電腦前一小時，您可以起身做一些簡單的體力活動；飯後，您不用馬上坐下，可以下樓走一圈，既放鬆身心，又可以有效鍛煉。

誓喔健康還有一個運動秘籍，睡前或起床花個幾分鐘做做平板支撐或俯卧撐到力竭即可，保持肌肉含量和塑形效果很好。

經過上面一番分析，您還會對把握自己的身材不知所措嗎？相信您已經開始對明天的減重生活躍躍欲試了吧？其實，只要控制好能量攝入和消耗的平衡，傲人身材，唾手可得！

科 技 助 推 健 康 人 生

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