4小時吃了9包湯圓,沒想到最好吃的竟然是……
賣湯圓、賣湯圓,
正月十五的湯圓是圓又圓。
俗話說不出正月十五都是年
元宵節馬上就要到了,
市面上的各種湯圓應接不暇,
作為傳統美食的湯圓你準備好要買哪種了嗎?
GIF
各大品牌各種系列,完全不知道要買哪個!
今天,為了解決這個關於吃的難題,
小美一大早就奔向大商超市開始瘋狂採購…
搜集了最近最火的幾種不同品牌的湯圓,
五花八門的口味
沒有你吃不到,只有你想不到!
GIF
關於這次的測評,
參加的網紅們分別有這些:
湯圓目錄
一、5種牌子
思念、三全、好利來、灣仔碼頭、麥花
二、15種餡料
黑芝麻、榴槤、巧克力、藍莓、草莓……
三、湯圓測評包數
9包
小美專門挑選了5款超市最常見的明星牌湯圓
一共有15種口味
編輯部湯圓爬梯提前開聚!
GIF
以下測評僅代表編輯部妹子個人口味,
如有離譜,純屬巧合。
1
三全/炫彩小湯圓
三全炫彩小湯圓就像他的名字一樣,美的太惹眼了!而且它是組合裝,每款有四種不同的口味,對於選擇困難症來說,是個福音啊!
GIF
打開包裝袋,一種童年的記憶由然而生。黑芝麻、香芋、夏威夷果、百香果口味的小湯圓有木有很像小時候玩的QQ龍珠!彩色的外皮,愉悅了視覺體驗,湯圓個頭小小的,一口一個剛剛好!
比較新穎的一點事湯圓袋中送了一包椰蓉,如果水煮湯圓吃膩了,可以把去湯的湯圓放在椰蓉中滾一圈,效果會很驚喜。
GIF
沾滿椰蓉的小湯圓有一種麻薯的感覺。百香果口味甜中帶酸、夏威夷果糯糯的,一圓兩吃、創意滿分。
另外正月十五前後超市基本都會有活動,小美採購的超市贈送了一包小的草莓口味炫彩小湯圓,外表看起來超級萌。
因為炫彩系列湯圓太小的原因基本餡料基本吃不出太強烈的口感,草莓味能感受到草莓籽嘎嘣嘎嘣的,味道有一丟丟酸。
【綜合測評】
顏值:很炫
甜膩度:不膩
個頭大小:超小顆
餡料飽滿度:餡比較小
推薦指數:★★★★
2
三全 / 果然愛
相比於炫彩小湯圓的小,三全的果然愛就像長大了的炫彩系列,每袋包含兩種口味,依然是水果+水果搭配。
西柚+芒果的組合中,湯圓的餡料飽滿、里是有水果果粒存在的。一咬下去就能感受到那種椰果的口感,而且餡料甜度不算太高,入口的感覺很清新溫和。
芒果味很好吃,但是西柚味酸中帶些苦澀,並不是很推薦、大家可以換個口味嘗嘗。
【綜合測評】
顏值:五顏六色很可愛
甜膩度:比較甜
個頭大小:大
餡料飽滿度:飽滿飽滿有果粒
推薦指數:★★★★
3
思念 / 醇厚榴槤玉湯圓
對於榴槤控來說,榴槤可以以任何形式出現在嘴裡,烤榴槤、冰榴槤、以及榴槤餡湯圓…
對於最近的網紅榴槤餡湯圓小美充滿期待,雖說早有耳聞榴槤湯圓,但這還真是我第一次吃。(ps:對於這樣的黑暗料理,榴槤控的你們會買嗎!)
打開包裝表面會有淡淡的黃色紋路,煮好後榴槤味非常正,吃到嘴裡的感覺就好像新鮮榴槤果肉,連平時不吃榴槤的牛小妹都愛上了。
GIF
【綜合測評】
顏值:小清新
甜膩度:比較甜
個頭大小:大
餡料飽滿度:滿滿的榴槤餡
推薦指數:★★★★★
4
思念 / 地道大湯圓
GIF
要說吃湯圓黑芝麻餡應該是經典中的經典了,思念作為湯圓界元老,這款黑芝麻大湯圓幾乎每年正月十五都會出現在家家戶戶的飯桌上。
咬一口滿滿的餡料香而不膩,得到大家的一致好評。
GIF
【綜合測評】
顏值:比較保守
甜膩度:甜而不膩
個頭大小:大
餡料飽滿度:必須飽滿啊、咬一口爆汁!
推薦指數:★★★★★
5
思念 / 彩趣小小玉湯圓
這款是思念湯圓打破常規袋裝湯圓的新款,個頭比較小,不同顏色的盒子有不同的口味,每盒由4種口味混合,可以從湯圓的顏色辨別口味,比較適合小孩子。
小美今天測評的這盒包含板栗、紫薯燕麥、花生、黑芝麻4個口味,其中黑芝麻和花生最好吃,但是小湯圓太小了,都是皮、吃起來不過癮。
【綜合測評】
顏值:米奇包裝很可愛,另外每個口味的卡通都不同。
甜膩度:比較小顆,不膩
個頭大小:小
餡料飽滿度:餡料不飽滿
推薦指數:★★
6
灣仔碼頭水晶湯圓
網紅水晶湯圓顏值非常高,雖然還沒煮熟的時候跟平常的湯圓並無異樣,但煮熟之後就變得透明晶瑩,露出五彩繽紛的餡料。
GIF
三種顏色三種口味,抹茶、紫薯和黑芝麻,搭配很合理。外皮融入了藕粉,口感軟糯,隱約可以透出食材的本色,抹茶在湯圓中口感很新穎。
湯圓的大小大致跟上面三全的炫彩湯圓差不多,但跟「實心」炫彩湯圓相比,透明的水晶湯圓在視覺上顯得更洋氣更高逼格一點。分量上超實惠的一大包、一袋夠全家吃了。
【綜合測評】
顏值:長得晶瑩剔透、顏值沒得說!
甜膩度:比較適中
個頭大小:中等
餡料飽滿度:能吃出來黑芝麻的最飽滿
推薦指數:★★★★
7
好利來 / 巧克力口味
小美一個萬年不變的巧克力控,吃湯圓都不想放過巧克力餡。好利來今年換了新包裝、外觀大氣有逼格、格外應景過年的氣氛。
湯圓本身皮薄餡大,Q彈軟糯,如果煮得時間久,就會變很大,是近幾年的主流湯圓賣相。一口咬下去,巧克力餡混合著糯米,滿口留香,可以算是今天吃過湯圓的前幾名了。
【綜合測評】
顏值:換了包裝顏值up up!
甜膩度:略甜
個頭大小:大
餡料飽滿度:挺飽滿,咬一口內陷直流!
推薦指數:★★★★★
8
麥花珍湯圓 / 藍莓口味
大連的本地品牌,記得一到逢年過節就能在朋友圈看到TA的身影,好多大連本地單位過節福利的指定品牌(悄悄問一句,為什麼我們木有呢?)
但是小美覺得麥花的性價比並不算高,湯圓的價格要比思念、三全等大品牌貴,味道嘛藍莓口味有些怪異,微酸不算很甜,口感上比較膩,只能說術業有專攻,麥花還是專註糕點方面比較好。
【綜合測評】
顏值:一般
甜膩度:膩、微甜
個頭大小:大
餡料飽滿度:皮比較厚、餡料不算飽滿
推薦指數:★
最終排名
第一名:思念玉湯圓榴槤味
第二名:思念/三全大湯圓黑芝麻味
第三名:好利來湯圓巧克力味
煮湯圓小技巧
1、速凍湯圓要先在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內部的冰充分融化。
2、水燒開之後再將把湯圓輕輕放入鍋中,要用勺子翻動湯圓,以免湯圓粘鍋。
3、等到鍋中的水開了,往鍋中加一定量冷水,使水不在沸騰。電磁爐由大火調成小火。
4、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候,湯圓就煮好了。
5、這個時候可以根據個人的喜好往水中加入適量的白砂糖,這樣湯圓的湯也非常好喝。
GIF
以上,就是本次測評的全部內容了!
小美已經撐的失去食慾了,不能介紹更多了!
幹了這碗暖乎乎的湯圓,
又要長大一歲啦!
最後
祝大家元宵節快樂
GIF
今天採購的途中還看到了超有食慾的元宵
喃們過節吃湯圓還是吃元宵?
你有哪些好的湯圓推薦呢?
歡迎到留言區跟小美聊一聊
一個大拇指都是愛,
求求鼓勵!
▎圖文:小美原創
▎公眾號轉載需後台授權,否則視為侵權、責任必究!
TAG:大連吃貨王 |