分分鐘高顏值baby營養餐,好吃更快手
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今天,比智高生長發育指導老師給大家推薦的這幾款美味,看上去就很有食慾,紅的、綠的,顏色也很吸引人。
好的顏值,源於它配料的豐富,而配料的豐富,又讓它的營養價值也很棒,最重要就是寶寶一定會喜歡吃。下面就來看看這幾款美食的做法吧!
紅燴素三丁
用料
豌豆,玉米,胡蘿蔔,番茄。
做法
1.胡蘿蔔切丁、和豌豆,玉米一起水焯一下。
2.番茄去皮,切小塊。
3.鍋中放少許植物油,將番茄炒成醬,放一滴生抽。
4.將其他食材放入,燴熟。
比智高生長發育指導老師小貼士:多種食材的融合,做到了食物多樣化。番茄提供的有機酸,保護各種食物中的營養素,酸酸甜甜的很好吃。
茄汁焗黃豆
用料
黃豆(干)60克,西紅柿2個,植物油20克,鹽1小勺,白鬍椒粉0.5小勺。
做法
1、黃豆洗凈,用清水浸泡1晚。
2、西紅柿洗凈,在頂部劃十字;煮鍋里倒入清水燒開,將西紅柿放入,燙1分鐘。
3、撈出,去皮;切丁,盡量切碎;太硬的部分去掉不要。
4、鍋里加水,倒入黃豆煮熟,撈出。
5、鍋里倒入適量植物油燒熱,放入西紅柿大火翻炒,西紅柿炒出醬汁後,放入黃豆,翻炒均勻。
6、中火收汁,再小火焗2分鐘,調入適量鹽、白鬍椒粉,翻炒均勻,出鍋。
比智高生長發育指導老師小貼士:大豆富含異黃酮,人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,亞油酸能促進兒童神經發育。西紅柿含有維生素A,維生素V,維生素K及鈣,有助於改善視力,防止夜盲。幫助骨骼保持健康。預防骨質疏鬆症,骨質疏鬆能引起骨折、缺陷及殘疾。
豌豆玉米粒
用料
豌豆300、玉米半根、胡蘿蔔半根、食鹽適量。
做法
1、豌豆和玉米剝粒。
2、胡蘿蔔洗凈去皮,切丁。大蒜切碎。
3、鍋中倒入適量的水放入豌豆,玉米和胡蘿蔔焯水撈出瀝干水分備用。
4、鍋里倒入適量的油放入大蒜碎爆香。
5、倒入豌豆,玉米和胡蘿蔔翻炒片刻,加入食鹽調味,即可。
比智高生長發育指導老師小貼士:豌豆富含賴氨酸,是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用。玉米含有豐富的谷氨酸,維生素B。這種氨基酸能促進我們大腦的發育。對生長時間的孩子很高的營養價值。
番茄雜蔬巴沙魚
用料
巴沙魚,番茄,豌豆,胡蘿蔔,玉米。
做法
1.豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁水焯一下,8分熟。
2.巴沙魚切丁。
3.番茄去皮,切丁。
4.鍋中放少許植物油,將番茄炒成醬汁狀。加少許生抽。
5.加入少許水,水開後依次放入巴沙魚和雜蔬丁,燉熟。
比智高生長發育指導老師小貼士:有魚有蔬菜,這道輔食的優勢在於多樣化。而且番茄中的有機酸剛好可以中和魚類中的腥味物質,使味道更加鮮美。
紅燒鵪鶉蛋
用料
鵪鶉蛋25個,蔥1根,生抽3茶匙,姜2片,熱開水200ML,冰糖15克。
做法
1、鵪鶉蛋洗凈,將其煲熟,煲熟後,剝去蛋殼。
2、姜切片,蔥切段。
3、下油鍋,放進冰糖,把冰糖煮至融化。
4、放進薑片、蔥段,再放入鵪鶉蛋。
5、加上3茶匙生抽調味。
6、放入200ML熱開水,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右即可。
比智高生長發育指導老師小貼士:鵪鶉蛋體積小,營養價值卻可媲美雞蛋,鵪鶉蛋是「天然的補腦丸」,鵪鶉蛋中所含的磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦補腦功效,而且,鵪鶉蛋中維生素D含量豐富,可以有效為人體補充維D,人體維D含量水平高的人,大腦記憶力和信息處理能力更加。
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