六天學會沖泡、品鑒、辨識普洱茶

普洱茶的沖泡、品鑒和辨識，一直是個難題。

【普洱茶的沖泡】我們說「看茶泡茶」，就是在沖泡每一款茶之前，如果對其茶性特點了如指掌，沖泡起來便得心應手。普洱茶品類、花樣層出不窮，滋味、口感亦千變萬化，茶友們不可能在有限的時間內每一種茶都找來沖泡，以前泡過的茶，自然沒有把握，其結果往往手法生滯，茶也難喝，這是普洱茶沖泡的難點。

【普洱茶的品鑒】沒有自己親手泡過、喝過的茶，或者只喝過一兩次的茶，碰上這種茶讓你品鑒，很難有真實客觀的結論，這便是普洱茶品鑒的難點。

【普洱茶的辨識】以上兩個難點造成很多茶的茶性特點不真實，這些只是聽別人描述自己沒喝過的茶，下次碰上也喝不明白，這是普洱茶辨識的難點。

那麼，解決這三個難點，是不是要把所有的普洱茶品類都喝上一遍呢？對大多數茶友來說，這當然不現實，這需要大量時間、精力和經濟能力。還好，現在有辦法了：

【六日識茶】——短時間學會沖泡、品鑒、辨識普洱茶

普洱茶吧首推【六日識茶】系列品鑒活動，旨在幫助茶友們在短時間內學會沖泡、品鑒和辨識普洱茶，每一期我們將選幾款風格相近又特點鮮明的普洱茶品，組合成一個套裝，和各地的茶友們分六日（或七日不等）進行異地同步沖泡、品鑒，每一款茶都有相應的《沖泡標準流程》和《品鑒說明書》相對照。窺一斑而知全豹，通過每一期精選的茶品沖泡、品鑒、交流和分享心得體會，推而廣之，學會辨識大部分典型普洱茶。

【六日識茶】·普洱山頭茶系列

普洱茶吧首期隆重推出：【六日識茶】·普洱山頭茶系列，讓茶友們六日內感受臨滄、勐海、易武三大普洱茶主流茶區茶性特點，精準定位三大茶區典型山頭茶，精選勐庫、邦東、小戶賽、勐海、帕點、倚邦六款三大茶區代表茶品，我們將統一衝泡標準，詳實記錄沖泡過程，手把手教您沖泡普洱山頭茶，分六天同步品鑒普洱山頭茶的真實味道，

達到六日辨識六款普洱山頭茶的目的。

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