孩子吃核桃雖然補腦，但一定要避開這些誤區哦

我國覺得食物有所謂的·以形補形之效，就是以外形、功效類似的食物來彌補人體絕對的器官和功效，比方，黑豆長得像人的腎，所以人們就覺得它能補腎。而核桃仁的形狀酷似人的大腦，因此從來被中國人當做是健腦益智的最佳食物，被人推重。

吃核桃的利益

小編覺得，在堅果外面，核桃的養分價值是最高的，價錢也是最實惠的，大局部百姓都能買得起。核桃中含有豐厚的多不飽和脂肪酸，約佔總脂肪酸含量的70%，遠高於花生等其餘堅果。其含有的蛋白質和賴氨酸、膽鹼、B族維生素、磷脂、微量元素硒等養分物資，對大腦的發育有很大利益。

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