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養生保健的乾果有哪些你知道嗎?

乾果在我們生活中是比較多的,很多人都想通過吃乾果來養生保健,但是對於養生保健的乾果是需要有一定講究的,那麼哪些乾果會起到養生保健的效果呢?本文將為此做出詳細介紹希望對各位有所幫助。

松子

松子是比較香脆的一種乾果,經常食用乾果具有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸,具有潤腸通便、排出體內多餘廢物,防治動脈硬化的作用。

黑棗干

棗子的種類有很多,其中黑棗和蜜棗最為受歡迎,它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

花生

花生中的脂肪、蛋白質和纖維有助於增強飽感,減少零食量。研究證實,含有適量花生和花生醬的飲食,比等熱量的低脂飲食更容易堅持,減肥效果更好。

核桃

食用核桃可以降低膽固醇。許多研究發現,富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。每天吃30克核桃,堅持一個月,就會見效。

紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

腰果

食用腰果是可以消除疲勞的。腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助於給全身供氧,缺鐵會導致疲勞和注意力減退。

碧根果

吃碧根果可以抗感冒流感。5顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的1/6。鋅對維持白血球正常功能非常關鍵,足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。

上文介紹的這幾種乾果都是可以達到養生保健作用的,在生活中可以經常選擇食用這些乾果,這些乾果不僅味道比較不錯,而且富含的營養是非常豐富的,但需要注意的一點就是這些乾果不能盲目過度的服用過多。


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