舌尖上的韓國,你知道嗎
舌尖上的韓國
賽道上的韓國讓人無語,不過舌尖上的韓國……比賽道上的韓國好的多。
說起韓國的吃,你首先想到了什麼?各種蘿蔔?切的泡的煮的?還有白菜?切的泡的煮的?花樣就是加或多或少的辣椒面?看過電視劇的劇友們知道的更多了,炸雞&啤酒?拌飯?
下面就給大家介紹下韓國美食吧,開會了開會了,小板凳擺好坐好了,這就開始了:
1、炸雞
韓國人對炸雞的偏愛一點不輸美國人,只是美國炸雞通常出現在KFC和麥當勞,而韓國人吃的更爽快,配沙拉和啤酒!
2、拌飯
國內的韓國料理店最常見的就是拌飯了。韓國人對食品安全很注重,所以在韓國人們很喜歡吃生牛肉拌飯。普通的拌飯有很多是不放醬的,只是蔬菜和肉粒一起拌。
3、紫菜包飯
芝麻油的香味很濃,米飯很香,加上蟹棒、蛋餅、火腿、胡蘿蔔等。吃的是每種食物本身的香味。
4、韓國炸醬麵
麵條本身很筋道,醬里有土豆丁和洋蔥。海鮮炸醬麵還會放各種海鮮進去,整體口味偏甜。冬天吃熱乎乎的炸醬麵夏天吃冰冰涼的冷麵,韓國人也很喜歡吃麵條嘛。老北京炸醬麵吃膩了就來碗韓國炸醬麵嘗嘗吧。
5、烤肉
韓國烤肉通常一大片一大片肉放在盤裡端上來,烤個六分熟再用剪子把肉剪成小塊,烤熟後配上辣醬、蒜瓣、泡菜等和生菜一起吃。少了點中國燒烤擼串的樂趣,但是味道還是不錯滴。
6、各種湯
圖為大名鼎鼎的神仙雪濃湯和脊骨土豆湯。韓國人愛喝湯也是很出名的,參雞湯、牛尾湯、米腸湯等等都是韓國人的最愛,再配上一碗米飯一碟泡菜就是一頓大餐了。
看完這麼多韓國美食,你發現韓國人的飲食特點了嗎?愛吃肉愛喝湯愛,每頓必吃泡菜,泡菜在韓國的神奇存在真是讓人驚訝,無論吃什麼好像都和泡菜很配,還發明出了泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒五花肉等等。甚至有飯店給顧客準備了很多口味的泡菜供您選擇:一罐甜的、一罐酸的、一罐辣的。是不是覺得韓國人民的美食其實不如中國豐盛?其實也沒關係。因為,他們現在也可以吃蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、 ……後面的記不住了。因為,現在的中國美食,早就是全世界的美食了!
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