這個國家，居然有超過1500種的香腸！

做起事來一板一眼的德國人，卻有著大口喝酒、大塊吃肉的豪邁性子。他們喜愛肉類，尤其是香腸。德國人對香腸的愛，就差寫歌稱頌了，於是有了種類超過1500種的香腸，當然我是不會給你全舉例子了..

德國香腸三大料理方式之一，烤腸。要知道一份烤腸，配上土豆沙拉和酸菜就是一頓飯了！

其中的咖喱香腸，是下至百姓、上至各界名人都超愛的，前總理施羅德也是它的狂熱粉。德國政治家們在拉選票時，有個奇特的「作秀」就是對著攝像機吃咖喱香腸，表示「我也是個老百姓喔，快選我！」~

認真的德國人竟然還為了咖喱香腸建了一家博物館！館裡不僅能聞到各種香腸的味道，還能品嘗最正宗的柏林咖喱香腸，絕對是逛吃打卡的好去處！

第二類是煮腸。最奇特的要數白香腸，製作時不作任何防腐處理，早上現做，當天中午12點教堂敲鐘前就得吃完。

記得宜家的熱狗香腸么？這是法蘭克福香腸，中間澆上黃芥末醬或番茄醬夾在麵包里。不瞞您說~煮姐每次都可以吃上好幾份！

煮腸里還有個特立獨行的貨，就是豬肝腸！因為德國人會直接把豬肝腸切開，然後抹在麵包上吃...喂喂喂！你是香腸！你不是醬啊！

最後一類是

生腸。用精選生肉灌成，就是拿來生吃噠！當然你要是想煎炸煮也沒人攔著你~

德國人也吃風乾的香腸。除了做湯，他們也拿它當零食直接啃...因為德國香腸相比中式的，口味略淡，更適合直接吃。你想中國傳統做法的臘腸要是直接吃，咸不死你...

最後說一句，德國的國菜，就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸...

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