這幾樣蔬菜自家陽台盆栽就能種，不用跑菜場，隨時採摘，方便衛生

總是為了吃點新鮮蔬菜就要跑到菜市場，買的還不放心，其實在自家陽台上就能栽種出新鮮的綠葉蔬菜，自己種的蔬菜乾凈衛生，不用擔心農藥污染。下面花花就介紹幾種能自己在家種植的蔬菜。

香蔥

香蔥大家都很熟悉，種植香蔥要選用菜園土、腐葉土和河沙以5:3:2的比例混合成種植土，在栽種前先在盆栽中放入少量有機肥。

在市場上選取帶根須的新鮮香蔥，掐掉綠色蔥葉的部分，將蔥白部分以3-5棵為一撮，均勻地栽種在盆栽中，然後澆透水放在半陰處緩苗，3-5天後就可以放在陽台上正常養護了。待蔥葉長出就可以隨時像割韭菜一樣採收了。

香芹

香芹只能用種子繁殖，家庭栽種的時候建議到蔬菜公司或者靠譜的網店購買香芹種子，購買到香芹種子後應將種子放入溫水中浸泡24小時再播種。盆栽時盡量選用較大的方形花盆，土壤選用肥沃且疏鬆的園土，輕輕將泡好的種子均勻撒在土表面，待幼苗長出4-6片葉子時可以移苗定植，定植後一般3天成活，5-7天萌發新葉。當長到50厘米時就可以採收食用啦！這裡有一個小訣竅，在採收時建議每次就掰下2-3個葉片食用，留下2-3片葉片繼續生長，採下的葉片無論是單獨食用還是同肉類一起炒都是十分美味的。

紫蘇

紫蘇喜歡溫暖濕潤且陽光充足的環境，家庭種植紫蘇時一般選擇直播的方式。盆土選用肥沃的園土、腐葉土和河沙以2：2：1的比例配置，盆器選擇口徑25厘米左右的花盆。紫蘇適應性強，栽種後除了定期鬆土除草後無需特殊管理。當苗長至10厘米左右以後就可以直接移栽，栽種後定期澆水即可。當苗生長到分支有10-12片葉子時就可以採收食用了，採收時需要注意選擇無缺損、無洞孔、無病斑的葉片食用，每次採摘需要留下3對葉片進行光合作用，一周左右可以採收一次。

其實，除了以上幾種蔬菜外，還有很多綠葉蔬菜都可以在家庭進行栽種，例如生菜、茼蒿、空心菜等，以後花花會陸續分享給大家在陽台養花種菜的小知識。

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