春季要想養好肝，常吃養肝「三寶」，身體棒一年，肝病不來找！

中醫素來有「春宜養肝」之說。明代醫學家張景岳說：「春應肝而養生。」這是因為春季屬木，肝也屬木，兩者相應。春季萬物復甦，屬於陽氣升騰的季節，養肝具有事半功倍的效果。常言道：春天養好肝，身體棒一年，肝病不來找！

其實不良習慣傷身傷肝臟，道理大家都懂，但是平時還是不可避免會做錯。為了減輕肝臟的負擔，那麼春季護肝，我們不妨多吃有益肝臟的食物。

豆芽拌香菇

用料：豆芽100克，香菇80克，香菜末、食鹽、香油各適量。

做法：將食材洗凈，豆芽稍焯，香菇焯熟後切片，放入碟子里，加入香菜、食鹽、香油拌勻即可。

功效：疏肝和胃、扶正補虛。豆芽清熱除濕、疏肝和胃。香菇扶正益氣開胃，香菜取其發散升提之功。

芹菜菊花粥

芹菜、菊花、綠豆、薏米、馬蹄一起加水煮粥，可以加點白糖來調味。最好每天都吃一碗，長期堅持效果更好。

功效：養肝護肝、清熱解毒，適合男女老少。

春筍被譽為春天的「菜王」，有著「嘗鮮無不道春筍」的說法。春筍含有豐富的植物蛋白、維生素及多種微量元素。春筍的纖維素含量也十分豐富，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。春筍具有健脾補氣、化痰止咳的作用，春季吃春筍可以做成油燜春筍，如果想吃的清淡還可以做成春筍豆腐湯。

護肝最簡單的方法是伸懶腰，這是人體自我保健，特別是對肝臟保健的一種條件反射。因為伸腰展腹，需要全身肌肉用力，並配以深呼吸，有吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節的作用，可以激發肝臟機能，使肝臟得到「鍛煉」。

動作要領：伸展時，要盡量吸氣；放鬆時，全身肌肉鬆弛，盡量呼氣，效果會更好。需要注意的是老年人經常做這一動作，可增加肌肉、韌帶彈性，延緩衰老。

當然，養肝護肝除了飲食調整，還應該規律作息，保持愉悅的情緒，適當增加戶外運動，全方位減輕肝臟負擔，讓肝臟變得更健康。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！