春季養生，要多吃這些食物
山藥。山藥營養豐富，能健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精，可增強人體抵抗力。
蔥。蔥中的維生素C含量較高，還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌之作用。
大蒜。大蒜具有很強的殺菌能力，還具有一定補腦作用，富含維生素B1，能抵制放射性物質對人體的危害。
韭菜。俗話說「韭菜春食則香，夏食則臭」，韭菜富含蛋白質、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮髮油等，還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效，。
菠菜。菠菜的胡蘿蔔素含量可和胡蘿蔔媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
薺菜。薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
萵筍。萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。萵筍葉的營養成分高於萵筍，其中胡蘿蔔素高100多倍，維生素C高15倍。
櫻桃。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過了柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調節益顏，健脾開胃的功效。
