愛吃甜甜圈的你，千萬不要錯過

小時候特別愛吃甜甜圈，真恨不得把麵包店的甜甜圈都搬回家，香甜軟軟的口感讓人停不下來。

玩烘焙以後，自己動手做的甜甜圈，小時候的味道 ，幸福感爆棚。想吃的時候又做 ，每次都是超滿足的，一口氣吃好幾個才過癮！

準備材料

高筋麵粉220g , 牛奶80g ,酵母9g

雞蛋1個，糖30g

步驟過程

3.把雞蛋打散，加入麵粉中，攪拌均勻。

4.倒入牛奶混合液，將麵粉揉成麵糰。

5.揉至不粘手的狀態 ，把麵糰放在常溫下發酵30分鐘，如果是冬天，可以放 在40°左右的熱水中發酵。

6. 把麵糰排氣，擀成麵皮，約1CM厚。

7.用甜甜圈模具壓型，多餘的重新擀成皮再壓。

8.壓成型之後，再進行二度發酵，放在30°左右的溫度發酵30-40分鐘。

9.下油鍋，炸至兩面金黃就可以了 ，待稍冷後在上面撒上糖粉即可。

也可以在甜甜圈上塗上巧克力醬，吃起來超濃郁的巧克力甜甜圈哦。

注意炸的油溫，不要太高哦 ，不然很快就焦了 。

如果怕太油膩，用吸油紙晾一會，把多餘的油去掉一些。

一款美味的甜甜圈就做好了 ，入口不會覺得油膩，還有絲絲的香甜味道，幸福感即可飆升。

自己動手做享受的是過程，品嘗的是結果 ，何樂而不為呢 ，關鍵是健康衛生 ，再也不用擔心任何添加劑了 。

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