人類整塊肌肉的間隙里是不是會有脂肪？

從三個角度看問題：

1.肌肉組織不含有脂肪組織，大體解剖即可明顯地區分開來（大家一定都切過豬肉），但不同的肌肉之間可能有少量的組織組織存在。

2.肌肉能量代謝時，需要葡萄糖和長鏈脂肪酸，那麼肌肉細胞中是儲備有一定數量的脂肪酸的，所以肌肉有一定的耐力。

3.肌肉細胞膜的結構中就含有脂肪（如雙層脂質膜、膽固醇）。

總的來說，肌肉中不含有大塊的脂肪組織，但有脂肪成份存在。脂肪的增加需要多餘的熱量（食物中的蛋白質、碳水化合物和脂肪都能提供熱量）肌肉的生長則需要運動的刺激和足夠的蛋白質（而不是熱量）把脂肪變成肌肉或肌肉變成脂肪都是不可能的。因為這是人體中兩種截然不同的組織——一種是純脂肪組織，另一種是不含脂肪的組織。大多臉頰的形狀是與顴骨有關的，除非你有嬰兒肥，如果是脂肪是可以減的。肌肉的主要成分就是蛋白質，而脂肪的成分是油脂，從化學方面來看，這是兩種完全不同的物質，可以脂肪包著肌肉，但絕對不可能肌肉裡面有脂肪。　蛋白質攝入不足的人，人體內的蛋白質是不充足的，而蛋白質攝入不足會造成體內肌肉不健康，包括我們的心肌、胃腸道的平滑肌，肌肉的不健康又會影響人體的代謝率，因為肌肉是消耗熱量的主要器官，您的肌肉質量下降或減少，自然人體也就更容易堆積脂肪了，所以有很多人經過節食減肥後反而會長得更胖，而且長期蛋白質攝入不足隨著年齡的增長，還會導致心臟不夠強健而患上一些心臟疾病，所以蛋白質對人體是非常重要的。

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