這些天然菜，吃過5種的人厲害

這些天然菜，吃過5種的人厲害，全吃過算你贏

野蒜

鱗莖可作藥用，花及鱗莖可供食用。西北地區常有用野蒜包包子，包餃子的習俗。

水芹

水芹又名野芹菜，是一種生長在池沼邊、河邊和水田裡的水生蔬菜。其味道鮮美，營養價值很高，含有多種微量元素和蛋白質，多吃有降血壓、血脂，清熱，利尿的功效。

欒樹芽欒樹的嫩芽，可食用，早已成為京西名牌野菜──木蘭芽。它的藥理功效能清熱解毒，強筋壯骨，增進食慾。春季採集加工後，冷藏備用一年四季皆為鮮品。

雞兒腸

夏秋季收，晒乾，生用，亦用鮮品。含黃酮甙、揮髮油等。敗毒抗癌、涼血散淤、清熱利濕、消腫止痛

地木耳

地皮菜適宜頭暈、疲倦乏力、眼花耳鳴，心悸癥狀的人群；中風、冠心病和糖尿病患者；出現記憶力衰退，患有抑鬱症的人群。

冬寒菜

冬寒菜具有：清熱排毒，消暑解渴，解煙酒，減肥，抗疲勞諸功效。性味甘寒，具有清熱、舒水、滑腸的功效。治肺熱咳嗽，熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒等病症，脾虛腸滑者忌食，孕婦慎食。

車前草

平車前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。幼株可食用。

野豌豆

多生在山坡或林緣草叢，為牧草，亦用於蔬菜。種子含油。葉及花果藥用有清熱、消炎解毒之效。植株秀美、花色艷麗，可作觀賞花卉。

苜蓿

最著名的是作為牧草的紫花苜蓿，營養價值很高，具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。

黃花菜

以前在農村住的時候見過很多長在河邊的這樣的黃黃的花，但是沒敢摘，卻不知道原來是好菜。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！