真沒想到你是這樣的油潑面，碗比頭大，南方人看了想流淚

今天就是帶南方妹子來開眼的，看看現實中的老陝油潑面是啥樣的。這家麵館在西安人心中排名那是響噹噹，長達一米五的面案子霸氣側漏，師傅手裡擀的面一次就十斤，沒有點力氣這活還真干不動。

這家麵館和常見的油潑面最大的不同之處就在於，麵條不是扯出來的，而且擀出來的。

麵條撈出，油潑辣子多放點，最讓人期待的就是熱油滋啦一聲響了，滿桌都是油潑辣椒，蔥花的香氣，瞬間餓了！

手工擀出來的面相對於扯出來的面來說，厚薄更均勻，口感更筋道。

老陝的面碗霸氣側漏，分分鐘都能把頭埋進去，第一次來西安過年的南方妹子表示看到大碗，大蒜想流淚，那是激動，是震撼！

手工擀麵粗細，厚薄均勻，光滑又筋道，一碗十二塊價格很良心，也能吃到飽。

大老碗就是老陝咥面的神器，攪拌容易，吃起來更是豪氣萬丈。辣子，醋多來點，再來一瓣蒜，那滋味誰吃誰知道。

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