酷！會自己翻面的肉串兒！太好了我就出一張嘴就行

在紐約還比較冷的那段時間，小分隊一連探了好幾家燒烤店，結果全員沉迷東北烤串無法自拔……據說紐約接下來的幾天不是陰天就是下小雨，想吃燒烤（但是自己懶得動手）的吃貨寶寶們看這裡

營業到深夜的「松來香」，主打烤串和東北菜。老店在法拉盛41街，在商鋪來來去去的法拉盛繁華地段，也有6年的歷史，算得上是老字號了。這次我們去的是剛剛完成翻新的二店。

松來香串店I

136-73 41 Ave, Flushing, NY 11354

718-353-8160

10:30 am - 1:00 am

松來香串店II

136-88 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354

718-888-0997

24小時營業（厲害）

一進店門，明亮的門廳，乾淨的走廊，一個個寬敞的卡座，還有炭火燒烤架，既讓人有一種在戶外大口吃肉的爽快，又恰到好處地保護了每一桌客人的隱私。

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松來香的自動旋轉碳烤架可是法拉盛獨一份——既保證了傳統炭火燒烤的風味，又不讓你錯過食物最美味的時刻。當店員把燒得滾燙的炭火拿過來的時候，全身的寒意彷彿都被燒去了一大半。

松來香的烤架分為上下兩層，下面烤肉上面保溫。在底層烤架的兩邊有一個個均勻排列的小孔，正好對應每隻串兒上的齒輪裝置，把齒輪卡在小孔上，再按動電鈕，肉串就隨著齒輪的滾動轉動起來了，好吃又好玩兒。

這種設置對於懶聊到興起的吃貨們來說實在是太方便了，不用手動翻面兒，烤出來的肉串就能受熱均勻，不焦不糊。

東北烤串最大的特色之一就是秘制的烤肉蘸料。這種蘸料是乾料的一種，老闆娘說，這一碟碟的粉料由常見的調味料加上孜然、芝麻以及野蘇子製成。

湊近聞了一下，淡淡的香味就迎了上來，與烤肉搭配起來，更能突出食材本身的味道。

不過這次大部分烤串由於太香，剛烤熟就被小隊員們搶光了場面之瘋狂超越了攝影師的控制，所以文章里很多圖都是剛上桌時生肉串的模樣，對不起大家（小隊長已扣他們雞腿）

招牌羊肉串

$15 / 10串

不得不說這裡的羊肉實在是太！好！吃！了！對羊肉非常挑剔的我，也不禁咔咔先吃了兩串為敬。

松來香的羊肉串肉塊大小適中，肥瘦相間，烤到羊油微微融化，搭配瘦肉，一口吃下，鮮嫩多汁。更可貴的是這裡的羊肉精挑細選，保存了羊肉本身的味道，但入口之後也沒有那股膩人的羊膻味。寶寶們也可以大膽吃～

肉筋

$10/5串

肉筋是先烤好再上桌的。一層一層的筋串起來，筋道不費牙，味道是咸香中又帶著一點點甜味。經小分隊全員投票，這道肉筋如願被推舉為當晚燒烤類菜肴中最驚艷的一個，強烈安利給吃貨寶寶們。

牛肥腸

$10 / 5串

看似平淡無奇的肥腸放在烤架上，沒兩分鐘就聽見滋啦啦的聲音，在炭火的烘烤下油脂逐漸融化，滴滴答答落到炭里……光聽聲音，口水都流出來了！！

烤到七八分熟，把肥腸從火上拿下來，粘上醬料，再接著烤到油脂全都化掉，那滋味兒，簡直絕了！

五花肉卷

$10 / 5串

切得薄薄的五花肉片裡面包著金針菇，在火上一烤，五花肉的味道隨著油脂就慢慢滲進了金針菇里，這時候再裹上粉料，非常可口。

月牙骨

$10 / 5串

同肉筋一樣，也是烤好了再拿上來的，怕的是客人自己烤不容易控制火候。每一塊都有一片脆骨，烤得也恰到好處。吃起來稍稍有些費牙，但越嚼越香，非常適合下酒。

別有一番風味，牙口好的老鐵們可以來試一下~

烤饅頭

$2/1串

充滿了炭火氣的烤饅頭，永遠是填飽小分隊里某個大胃王的必備佳品。（小隊長：不是我哦！）

關鍵這個烤饅頭還有甜咸兩種吃法——要麼是蘸著煉乳吃金銀小饅頭，要麼也可以就著肉串的醬料、和著肉油吃鹹味兒的小饅頭，完全就是選擇困難症患者的福音了。

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而我選擇兩種都吃！

烤鵪鶉

$6

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大吉大利，今晚吃……不吃雞了，今晚吃鵪鶉！

一隻小鵪鶉洗好切好拿過來剛好夠兩個人吃，抹上一點油烤上個三五分鐘，皮脆肉嫩的，好吃又有特色！

東北大拉皮

$10

這一大盤端上來，絕對可以用震撼來形容。本吃貨家裡的臉盆大概也就這個大小吧。臉盆，啊不，盤子里滿滿得都是蔬菜拉皮，擺得整整齊齊，五顏六色，非常好看。

中間透明的是東北拉皮，周圍的配菜有雞蛋絲、黃瓜絲、蟹肉棒、香菜、黑木耳、蛋皮以及千張絲（有的地方也叫豆腐皮）。

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等到要吃的時候，服務員會來淋上特製的芝麻醬，然後手動幫你拌好攪勻了再吃（要不要這麼懶癌-friendly）。芝麻醬香而不膩，和其他的新鮮食材配合起來別有一番風味。

黑白餃子

$10

每一個餃子都有我拳頭那麼大，你信嗎？你信不信反正我都吃下了，嗝~

黑色餃子皮是用土豆粉做的，吃起來口感軟糯有彈性，光吃皮都是一道美味的點心。

白色餃子是用米粉做的，口感軟糯，微辣的蔬菜餡兒又異常美味，雖然前面已經吃了那麼多，我還是硬著頭皮跟小夥伴又分掉了一個。

炒貝殼肉

$16

超極好吃的下酒菜！牆裂推薦！

蛤蜊肉裹上一層薄薄的麵粉，下鍋先炸過一次，配上辣椒花椒等調料爆炒的~還沒上桌就又撲鼻而來的香味，辣度不高，非常可口。吃了上面那麼多菜，我們挺著肚子也把這一大盤吃得七七八八。

午餐蓋飯

$7-$10

除了這些大菜，平時這裡中午的時候還會有方便實惠的午餐蓋飯供大家選擇，比如麻辣豆腐、番茄炒蛋、醬燜茄子、炒土豆絲、香辣肉絲、魚香肉絲、宮保雞丁以及尖椒牛肉絲……

松來香在法拉盛的兩家店，我們今天吃的這是二店，跟一店就隔了一條街，媽媽再也不用擔心我想吃串又找不到座兒啦！而且1號店還有容納50多人的超大空間，聚會Party通通沒問題！

寫到這裡簡直餓得不行了，今晚繼續法拉盛走起！東北烤串，我一定是中了你的邪

吃貨福利

2.28 - 3.14到店消費

滿$50送$5代金券

滿$100送$10代金券

撰文 | Summer

攝影 | 薯條君 毛栗子叔叔

圖片後期 | Lucia

編輯 | 穆箏 Bingo

別急著走，讓我們再帶你吃喝玩樂會兒

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