東北人最愛吃的鐵鍋亂燉，180元一鍋，外地人一般都吃不完

我們都知道這北方人的口味就是比較的重的，而且他們那邊吃的東西分量都是很大的。不像南方，吃的東西都是清淡的，而且人們吃的分量都是比較小的。而在東北最能體現出他們吃得多的特色菜就是「東北大鍋燉」了，前不久去了一趟東北，真的是深深的被那邊的美食給征服了。

那次是和同事一起去他們老家玩的，他們家裡人知道我們要回去就開始在家門口準備美食了。我們到那裡的時候就看到了這樣的場景，我覺得是很壯觀的，但是同事說這都是正常的生活寫照。像這樣的鐵鍋燉魚是很多東北人喜歡吃的，而且是用這種柴火做的鐵鍋亂燉更是好吃。

那天中午吃完了鐵鍋燉魚，那魚燉得十分好吃，那湯很濃很好吃，魚的肉質也是很鮮嫩的。那天晚上同事的爸爸就說去下館子，我還想著那就能吃多點東北菜呢。沒想到吃的還是東北大鍋燉，這次不是燉魚而是燉雞，小妖真是深深的感受到東北人民對這道菜的熱愛呢。

但是這道美食不得不說的是也是特別好吃的，這湯是熬制了很長時間的。這玉米吃起來十分甜，我一個人都吃了好幾塊的玉米了，裡面還有土豆呢，還有一些粉絲，總之就是很好吃。本來還以為我吃了兩頓的鐵鍋亂燉會吃膩了，但是一點都不會，過後還一直想吃呢。

這東北亂燉的雞肉是特別嫩的，而且還有一股很香的味道。那次去東北算是吃到了北方最好吃的美食了，而且這麼大分量的美食要是放在南方的話，肯定很多人都是吃不完的。不知道大家有沒有吃過這些東北特色菜呢？

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