如何正確喝茶 這些知識你應該了解

茶葉，是著名的世界三大飲料之一，它的功效與作用非常多。

今天就隨小編了解一下喝茶的好處與禁忌吧。

喝茶對健康的七個好處

滅菌

每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發病率，因為綠茶當中含有兒茶素，它能有效地抑制螺旋桿菌，可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

去除蚊蟲

在日常生活中，喝完茶之後將殘留的茶葉收集起來，然後放在陽光下晒乾，將晒乾的茶葉放在有蚊蟲的地方燃燒，可以起到驅蟲防蚊的作用。

口乾解渴

喝茶可以生津潤喉，清除內熱。口乾的時候，喝茶解渴是一種很好的辦法，尤其是喝烏龍茶。烏龍茶可以如綠茶一般清香，也有紅茶的醇厚，並且溫熱適中，不寒不熱，所以很適合解渴。

幫助散熱

在炎熱的天氣里，很多人都喜歡喝冷飲來解暑，但其實喝涼的東西會把熱給遏制住，不容易散出體外，導致生病。應該喝些熱茶，發一發汗，很快就能將體內的熱散走。

防晒

綠茶含有一種叫兒茶素的成分，有很強的抗氧化功效。將綠茶中的兒茶素提取出來製成護膚品，塗在肌膚上，可以幫助肌膚抵抗陽光照射的傷害。當然，直接喝綠茶也具有防晒的效果。

預防中風

人的身體內部生成過氧化脂質，會使血管壁失去彈性，進而導致腦中風的發生。經常喝茶可以預防腦中風，因為茶葉里含有單寧酸，這種物質可以抑制過氧化脂質的生成。此外，茶葉里還含有類黃酮類的化合物，能夠幫助抗炎症，防止感染，預防血栓，可以降低心肌梗死發病率。

緩解腰肌勞損

喝茶可以緩解腰肌勞損，尤其是一些中老年人，患慢性腰肌勞損的人非常多，經常喝醋茶可以緩解病症。

喝茶講究六妙招

選對茶

比如紅茶養胃，綠茶提神，烏龍減肥，普洱茶消食等，要根據自己的體質和需要喝茶，這樣才能做到有益於身心。

選好茶

茶的品質有好有差，一般來說，好茶對飲茶者益處多多，而比較差的茶葉非苦即澀，口感差是其次，喝壞了腸胃那才是得不償失。

會喝茶

除了用好茶具，科學沏泡之外，不要喝霉變茶，不要空腹喝茶，也不要喝隔夜茶，盡量不要在睡覺前喝濃茶。一般來說，喝新茶比較好，但有時陳茶也是可以飲用的，比如陳紅茶、陳普洱對於治療腸胃病就很有效。

看時間

早起適合喝紅茶，因為其屬於發酵茶，溫和，不會刺激尚未蘇醒的身體；白天適合喝綠茶，有助於提神醒腦；晚飯後則首推烏龍茶，既有助於消食，又不會影響晚上的睡眠。

看地域

一方水土養育一方人。一般來說，本地產什麼茶就喝什麼茶。比如廣東、福建人多喝鳥龍茶；少數民族地區則喜喝磚茶。

看體質

比如體熱的人適合綠茶，腸胃不好最好選發酵茶。有的人很會喝茶，如春天易上火，就喝綠茶；心情不好時則飲花茶，疏肝調氣；舌苔厚、肚子脹、消化不太好時則會泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發酵茶，以助祛濕。

喝茶的五個壞習慣有害

飯後喝茶

茶葉中含有大量蹂酸，蹂酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長會引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是，餐後1小時再喝茶。

喝濃茶

濃茶含有較多咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛、失眠，同時還會引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內尤其不宜喝濃茶。

喝太燙的茶

太高的溫度會對人的咽喉、食道和胃造成強烈刺激，長期喝太燙的茶，可能引起這些器官的病變。

喝多次沖泡的茶

頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1%~3%，再沖泡幾次，茶葉中的某些有害成分就會浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。

喝久置的茶

飲茶以現泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，還容易發餿變質，飲了易生病。茶水久置還會變冷，冷茶對身體有滯寒、聚痰的副作用，特別是對於體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。

《居家養生小妙招》

青島出版社

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