名人茶事:蘇軾與茶的百味人生
名人檔案:
姓名:蘇軾
字:字子瞻,又字和仲
昵稱:蘇東坡
籍貫:北宋眉州眉山人
朝代:北宋(1037年—1101年)
愛好:擅長詩詞、書畫、書法、美食、品茶
代表作:《東坡七集》、《東坡易傳》、《東坡樂府》等
01、蘇軾與茶--生平經歷
我們皆知,蘇軾是個大才子。
1056年,蘇洵帶著弟弟蘇軾和蘇轍進京科考。那一年,蘇軾21歲,正是意氣風發、倜儻風流的好年華。果不其然,滿腹才華的蘇軾憑著一篇《刑賞忠厚之至論》獲得了主考官歐陽修的賞識,那文中字句的清新洒脫,讓當時的很多人絕口稱讚。但由於蘇軾與歐陽修的弟子曾鞏有所來往,為了避嫌,蘇軾只得了第二名。
一時間蘇軾聲名大噪,名動京師。每有新作,就會立刻傳遍京城。正是他大展身手之時,家中傳來噩耗,母親病故,二兄弟隨父回鄉奔喪。然而時運不濟,守孝三年之後,蘇軾還朝,恰巧碰上了震動朝野的王安石變法。政黨之爭,得失在所難免,師友紛紛離京,朝野舊雨凋零,蘇軾眼中所見,已不是他二十歲時所見的「平和世界」。
也許是因此緣故,之後蘇軾自請出京任職,當一個地方小官,他分別在杭州、密州、徐州任地方官職,十餘年之間他盡職盡責,清廉愛民,頗有政績。可是,萬萬沒想到的是,在他四十三歲那年,他遭遇了他一生中最大的打擊「烏台詩案」。
新黨們非要置蘇軾於死地不可,蘇軾坐牢103天,幾次瀕臨被砍頭的境地。朝中有識之士紛紛上書勸諫神宗不要殺蘇軾。王安石當時退休金陵,也上書說:「安有聖世而殺才士乎?」在大家努力下,這場詩案就因王安石「一言而決」,蘇軾得到從輕發落,貶為黃州(今湖北黃岡)團練副使。這個職位相當低微,並無實權,而此時蘇軾經此一役已變得心灰意冷,心情鬱悶。外出遊歷散心,寫下諸多名篇。之後幾次三番調任,由於長途跋涉,旅途勞頓,蘇軾的幼兒不幸夭折。經此人生變故,蘇軾看破官場浮名,滿腔豪雲壯志化為淡然心事,從此遠離了京城政治的紛爭,與家人、朋友一同久居常州。
徽宗即位後,蘇軾被調廉州安置、舒州團練副使、永州安置。元符三年四月大赦,復任朝奉郎,北歸途中,於建中靖國元年七月二十八日卒於常州。葬於汝州郟城縣享年六十五歲。次年,其子蘇過遵囑將父親靈柩運至郟城縣安葬。宋高宗即位後,追贈蘇軾為太師,謚為「文忠」。
02、蘇軾與茶--茶味人生
蘇軾一生少年得志,譽滿天下,但也坎坷波折,嘗盡世間悲苦。然而儘管遭此命運,蘇軾一直樂觀生活,那一生的身世浮沉在他的豪邁的筆下,顯得也不那麼苦悶了。在他那些被歲月捶打磨礪的日子裡,他不忘體察民情,提升自我,開荒地,建蘇堤。寫詩詞,品清茗。比起酒,蘇軾更愛品茶。是一片片茶葉陪他品盡了甘苦,在茶的苦澀之中去探尋人生況味。
夜間工作離不開茶:
簿書鞭撲晝填委,煮茗燒栗宜宵征。(《次韻僧潛見贈》)
寫文寫詩離不開茶:
皓色生甌面,堪稱雪見羞;東坡調詩腹,今夜睡應休。(《贈包靜安先生茶二首》
夜間工作日常起居
沐罷巾冠快晚涼,睡余齒頰帶茶香。(《留別金山寶覺圓通二長老》)
春明睡足午窗明,想見新茶如潑乳。(《越州張中舍壽樂堂》)
與好友禪師談茶茶:
他嗜茶如癖,常把飲茶當作人生最快意之事。
在杭州做通判時,在孤山小昭慶寺與惠勤禪師飲茶,便大談茶能去病:
示病維摩元不病,
在家靈運已忘家。
何須魏帝一丸藥,
且盡盧仝七碗茶。
遭貶惠州,儋州這種煙瘴之地時,也不忘有茶替他分憂:
同烹貢茗雪,一洗瘴茅秋。
在蘇軾看來,茶,不僅僅時用來喝的,更是用來品的。品茶中的香,茶中的淡,茶中的苦澀與回甘。茶能讓人的心安靜下來,直面人生苦澀,坦對世間悲苦。
蘇軾的一生可以說是不幸的。但值得慶幸的是,人們並沒有忘記他,他的才華,他的貢獻,甚至他像茶一般的清新洒脫,淡然樂觀的人生態度也流傳至今,讓我們去學習,追求。
03、蘇軾與茶--趣聞一則
相傳,宋代大詩人蘇東坡有一次外游,來到一座廟中小憩,廟裡主事的老道見他衣著簡樸,相貌平常,對他非常冷談,順便說了聲"坐"!又對道童說"茶",待蘇東坡坐下交談後,老道方覺得客人才學過人,來歷不凡,又把東坡引至廂房中,客氣的說道:"請坐",並對道童說:"敬茶"。二人經過深入交談,老道才知道來客是著名的大詩人蘇東坡,頓時肅然起敬,連忙作揖說道:"請上座",把東坡讓進客廳,並吩咐道童:"敬香茶"。蘇東坡在客廳休息片刻,欲告別老道離去。老道忙請蘇東坡題寫對聯留念。東坡淡然一笑,揮筆寫道:
坐請坐請上坐;
茶敬茶敬香茶。
老道看罷,頓感面紅耳赤,羞愧不已。
不論是名人茶事,
還是常人茶事,
不光有酒的地方有故事,
有茶的地方也有故事。
愛喝茶的你,有故事嗎?
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