元宵節，慢性腎病患者能吃元宵湯圓嗎？需注意啥？

十五不過都是年，元宵不能沒湯圓

元宵湯圓象徵合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，是正月十五元宵節必備美食。明天就是元宵節啦，對腎病患者來說，吃湯圓可能是甜蜜的傷害哦！

在和大家聊「吃」之前做個分享：

簡單區分元宵和湯圓

【元宵和湯圓別再傻傻分不清啦】

元宵是「搖」出來的，餡料切成小方塊，放入盛滿糯米粉的簸箕里搖，邊搖邊洒水，直至成型；

湯圓是「包」出來的，糯米加水和團，像包餃子一樣加入餡料，揉成圓球。

那為什麼說吃元宵湯圓是甜蜜的傷害，慢性腎病患者能吃元宵湯圓嗎？腎病患者該如何過節呢？

元宵湯圓不能隨便吃的原因，現在元宵有很多種類，雖然製作方法幾乎相同，需要的材料卻不同，元宵有糖餡、肉餡、芝麻陷、水果餡、豬油、甚至有零食和堅果等，湯圓皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮，滑潤味美。糯米，黏性高不易消化，一旦進食過多，會出現泛酸、燒心、噁心等情況。

建議慢性腎病患者飲食原則是低鹽低脂優質蛋白動態飲食管理原則。所以，元宵和湯圓這類黏性高、不易消化食物不推薦腎病患者食用，患者要選擇容易消化吸收的食物，防止加重腸胃以及腎臟的負擔，造成腎臟的損傷。

可少吃元宵湯圓的應注意下面幾點：

1、細嚼慢咽。

2、一次進食量不宜超過1兩（約3～5個），不宜持續進食元宵。

3、注意不要食用過燙的元宵，以防食管和胃被燙傷。

新年新氣象，請腎病患者調整好心態，配合醫生的治療，願各位安康幸福！

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