正月十五當心禍起「元宵」！健康吃元宵，這類人群千萬別任性

正月十五快到了，北方人吃元宵，南方人吃湯圓的時候即將來臨。眾所周知，每年元宵節因錯誤的方法吃元宵導致身亡的不在少數。它們看上去可謂十分呆萌，可不論是元宵還是湯圓，都不是能任性吃的食物。那麼元宵節究竟怎麼吃元宵(湯圓)更健康呢?下面我們來詳細給大家介紹下。

吃元宵的五個健康姿勢，我們知道，元宵、湯圓都屬於高糖、高油、高熱量食物，元宵節若要吃的更健康，一定得注意以下五點。

1.相應的少吃主食少吃油

通常來說，一次就吃3個中等大的元宵或湯圓為好，而且米飯還得減掉半碗。為了不怕一天當中脂肪過多增肥，那麼當天就要扣減炒菜油，避免油炸食物，盡量少吃其他含油的主食。

2.熱著吃

湯圓或者元宵一旦冷後就更難消化，因糯米質地粘性，散熱很慢，所以大家在吃的時候一定慢一點，避免燙傷，也要避免油脂過多難消化。

3.先吃點蔬菜再吃湯圓

由於糯米食物的本身血糖反應就非常高，甚至比白糖有過之而無不及。，所以糖尿病人和高血脂患者都要少吃，建議大家先吃點蔬菜豆類、蔬菜類食物、菌類和藻類食物再吃湯圓，這樣在吃湯圓(或元宵)的血糖升的就沒有那麼快。

4. 選擇果仁、紅棗等餡料

眾所周知，傳統湯圓里含有芝麻、花生和各種堅果仁，還有豆沙等，這些都有很高的脂肪含量，大家不妨嘗試一下近幾年來的新型餡料，譬如紅棗餡、紫薯餡、芋泥餡、藍莓餡、菠蘿餡、芒果餡、南瓜餡等。

5. 三類人最好少吃

胃動力不足、胃酸過多和胃潰瘍、急性胃腸炎、胰腺炎患者、糖尿病和高血脂患者。的人這三類人一定得少吃些湯圓或元宵，此外老人跟孩子也得控制食用量。

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