吃不胖的秘訣,竟然包括馬應龍
話說之前轟轟烈烈的各種答題活動,美誓君被人發現了一個奇怪的現象---
身為一個美妝博主,在所有關於食物和吃的題目上,從無敗績。
緊跟著各種小細節被發掘出來了,比如說聽汪峰的《兒時》感悟最深的是大白兔奶糖啊,看個歌手最注意的是華晨宇(手中的食物)啊,連看個荒野求生都覺得貝爺應該帶點芥末或者孜然啊之類。
更細思極恐的是,有人問懶懶當時怎麼想起「美誓」這個名字的時候,懶懶不假思索的說:「大概是喜歡喝美式咖啡然後又喜歡美食覺得很順嘴的就起出來了吧」。
愛吃又愛漂亮,你是不是和我一樣?
美誓君從來都不是主張為了好看放棄美食的人,人生一世飲食男女,如果連口腹之慾都放棄了,那不如去修仙。
但是也不能傻吃啊,不然嘴巴不寂寞了,胖得自己都惆悵,就該你自己寂寞了。
飲食之中,蘊含著陰陽調和之道(自己腦補舌尖的配音),在非突擊減肥的那一個月里,吃點好吃的,只要搭配適當,就能吃得滿意,瘦得放心。
首先,學會對食物的尊重:
這一點強烈建議你們去看看德爺的節目,和貝爺的全副武裝有人跟拍不同的是,他一個人背著個大包,連把小刀都不帶就上路了,所以經常開篇餓三天,感動到我的是,哪怕是餓了那麼久的時候,他看到一窩鳥蛋,也只取一枚到兩枚,並且感謝這種恩惠,只要是可再生的資源,他都會盡量的留下一部分再生的種子,不會一次挖掘乾淨。
所以雖然他禿頭皮膚糙嘴大身材也沒多好,但是吃到東西的時候那一剎那的滿足的笑容,總是能讓我覺得德爺是個超有魅力的男人。
這裡要說的,就是對食物的尊重。
生活在現代的我們,獲取食物實在是太容易了,動動手指叫個外賣,就能送到門口。隨之而來的,就是大量的浪費。我們不會去想一碗飯里要有多少農民的汗水,一塊肉里要包含多少世因果的慈悲。隨隨便便的吃了,又隨隨便便的吃不完。
在索然無味的吞咽中,我們浪費了太多味覺的快感。
這裡我的建議是,每個月留下不多的一個預算,給到食物,然後劃分出「生存的食物」和「享受的食物」,劃分好之後,把預算砍掉一半。
這樣你會發現,原來你能用於吃的錢那麼少。當你人為的造成了這種貧窮,就會珍惜你的每一杯奶茶,每一塊蛋糕,每一顆糖果。
你會發現,當你細細體會的時候,那種「期盼之後終於獲得」的滿足感,比你隨便買隨便吃,要高出不知道多少倍。
看明星們在屏幕里吃東西總是很香對不對?其實絕大部分時候他們並不是刻意賣人設,而是平時多吃一口都會被經紀人罵。曾經聽一個明星說過:特別喜歡拍能吃東西並且能咽下去的鏡頭。對,他們有時候殘酷到拍吃東西的鏡頭,拍完了都要吐出來不允許咽下去。
這樣的日子,每一口食物都值得細細去品味啊。
那麼,省下來的一半預算要拿來做什麼?換上你最漂亮的衣服,畫上最好看的妝,去一個你一直捨不得去的餐廳,吃一頓有儀式感的晚餐。
這是另外一種滿足感,對食物,對自己的尊重。
其次,學會基本的搭配:
這裡的搭配包含了時節,時間和調和。
1:盡量不吃反季節食物:
雖然說從純理性來說,能種植出來的食物就是可食的,但是美誓君一直對天地有一種敬畏之心。自然而生的食物,雖然從分子式上和大棚里培育出來的沒有什麼不同,但是相對來說,它更少受到外界因素的干擾,不會被添加大量的輔助生長的東西。玄一點說,天地之氣這種東西,誰講得清呢?歷經千百年才進化出的自然之物,終究有它的道理。
2:合理安排吃東西的時間:
越容易發胖的東西,越放到中午12點之前吃完。比如說蛋糕餅乾巧克力糖果冰激凌之類。肉類主食放午飯吃完,晚飯最好就水煮青菜,粗糧,晚上8點之後不吃不喝。23點之前去睡覺,不然你降低的基礎代謝相當於你每天睡前啃了一個漢堡。
3:合理搭配吃罪惡食品時候的輔助材料:
比如說,吃甜食之前,吃一包糖分阻隔類的酵素,並且泡一壺綠茶,吃兩口喝兩口綠茶,綠茶能很好的降低甜食對身體的損傷。
吃肉之前,泡一壺濃濃的普洱茶或者黑烏龍茶,這是刮油的好伴侶。
還有就是,盡量選擇飽腹感強,能磨嘴皮子又不能真的吃下去多少的食物來代替薯片啊巧克力這種一嘴就堪比一碗飯熱量的東西。
天地人和的說了那麼多,分享幾個懶懶平時敢吃並且覺得吃不胖還能解饞的小零食給你們~
在
吃零食之前,你首先得泡上一壺茶,或者準備一大壺水,因為懶懶推薦的,都是遇水則發的品種,飽腹感極強,不喝水干吃,等吃飽了再喝水,胃很容易撐大。邊吃邊喝才是王道。
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沒有任何添加劑的原味風乾牛肉
這個減肥班的同學應該是很有體會,去年減肥的時候生生把一個店買斷了貨。這個牛肉乾其實非常紮實,如果直接一塊一塊吃,吃飽了來點水,那個肚子能撐得發硬。
正確的食用方法是:先撕開成條,然後一絲一絲的邊吃邊喝。這個還蠻耐吃的,嚼起來很有回味。
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馬應龍的餅乾
對你沒看錯,就是出痔瘡膏那個馬應龍,他們家有餅乾,而且還是葯膳類型(到底是做貢品出身的)。其中有三款是無蔗糖型的。配方裡面有魔芋粉啊膳食纖維啊各種。其實本來是個幫助解決便秘問題的營養食品來著,但是架不住沒蔗糖低油飽腹,好吧重點是好吃。它已經成為了懶懶的常備零食。
有時候來不及吃飯,用微波爐熱一點牛奶,加兩片餅乾,就能得到一碗很有飽腹感的奶糊哦。
口感香香脆脆的,不會特別甜,邊吃邊喝水的話,據說最多能膨脹80倍(這個數字我覺得是指其中的魔芋部分而不是餅乾體積),總之,一頓吃個兩三塊餅乾,加上水,飽腹是沒問題的,而且還挺扛餓的。
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鹽烤秋葵
其實脫水蔬菜都屬於這個分類,各種蔬菜乾之類,雖然說別指望有啥營養了,但是磨磨牙味道還是不錯的,選不要那麼多添加物的品種就好。
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原味瓜子
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如果你一定要追劇的時候吃點啥,推薦吃原味瓜子,速度慢一點,別總是用一顆牙去嗑,一袋瓜子總比一袋薯片要健康得多。
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原味海苔
盡量找不要有過多加工的原味品種,看起來非常大的一包,其實沒有多少分量,味道又不錯,很適合拿來解解饞。
6/6
氣泡水和乳酸菌飲料
懶懶是巴黎水重度愛好者,其實有氣泡的水都好喝,只是巴黎水是天然形成的感覺更健康一些。氣泡水蘇打水之類的東西,本身具有不錯的口感,而且飽腹功能也是很好的。並且有很好的兼容性,比如說最近摯愛的濃縮可尓必思+巴黎水調和出來的飲料,好喝又能調節腸胃。除了買原料不太方便之外,幾乎完美。
好吃的東西無窮而胃有窮也,合理分配胃,並且合理分配我們的味覺。不要因為寂寞,而吃下去更多的寂寞,學會珍惜每一口食物帶來的感動,你會發現原來我們錯過了那麼多美好的瞬間。
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△ 作者:美誓君
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