和油膩說再見！空氣炸鍋不用油做出炸薯條、烤雞翅！
空氣炸鍋，顧名思義它是用空氣代替熱鍋里的滾油，用近似太陽熱風的對流加熱，在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，食物在烹制的過程中慢慢變熟，同時熱風帶走食物中的水分，所以即便是無油烹飪，也能達到油炸後的效果。說的簡單一點，空氣炸鍋並不是真正意義上的用油去炸，而是利用熱風去烤，它更像一個熱風式的烤箱。所以，空氣炸鍋是不需要油的。
空氣炸鍋最大的賣點就是健康，與傳統的油炸食品相比，空氣炸鍋做出來的食物確實油脂和熱量要低很多，但是我們都知道烤箱在烤肉時會利用肉類自身的脂肪烤出焦香的口感，但烤制之前多數人會在烤盤上刷一層油，這樣能防止肉質沾粘烤盤也能保證食物口感更佳。事實上，空氣炸鍋的原理也類似，您當然可以選擇不刷油，但製作好食物後，鍋內壁不好清潔而且食物口感也會稍有區別。
空氣炸鍋和烤箱的區別：
1. 空氣炸鍋好清洗，但是烤箱烤東西如果鋪個錫紙烤，直接扔掉都不用清洗哈哈哈，但是如果烤箱用烤網來烤，粘上了肉汁什麼的就有點難洗。
2. 在時間上，空氣炸鍋用時比烤箱短，烤箱預熱什麼的有點慢，空氣炸鍋速度呀。
3.容量上，肯定是烤箱烤的東西多咯。
4.耗電量肯定是烤箱電老虎比較耗電。
5.口感，感覺空氣炸鍋因為容積小，而且工藝問題什麼的，所以炸出來的東西比較酥脆。
6.空氣炸鍋不怎麼需要油，更健康一點。
客觀來說，相對於傳統的油炸方式，空氣炸鍋做出的食物確實更健康一些，如果你只是速食主義者，想在下班的時候吃個簡單的烹炸食品，那選擇空氣炸鍋是沒問題的，少吃一點油對身體更有益。如果你對美食比較考究，平時喜歡做個烘焙，考個麵包什麼的。烤箱絕對是你不二之選，喜歡烘焙的人都懂，幸福是隨麵包慢慢膨脹漫溢的。下面給大家推薦幾款高性價比的空氣炸鍋和烤箱。
利仁（Liven）空氣炸鍋 KZ-J2500 2.6升
1995年，利仁發明了中國第一台家用電餅鐺，22年來，利仁通過不斷開發創新產品來提升競爭力，從傳統的不可拆盤電餅鐺到可拆盤，目前已發展為集電餅鐺、電火鍋、電壓力鍋、電燒烤盤、電飯煲、料理機、電水瓶、電水壺、空氣炸鍋等系列產品於一體的全能小家電生產商。
利仁(Liven)空氣炸鍋 KZ-J2500採用360°高速空氣熱循環、黃金溫度200度高溫脫脂、渦輪螺旋式加熱管等先進技術，使食物受熱更加的均勻。還具有一鍵輕鬆分離炸籃和滴油桶，內膽不粘塗層方便易清洗等優勢特性，清潔起來特別的方便。利仁(Liven)空氣炸鍋 KZ-J2500還採用調溫旋鈕，能實現±5°精準控溫，炸出來的失誤更加美味酥脆。
點評：外觀小巧精緻，節約空間。質量好，性價比高。採用360°高速空氣熱循環，食物更酥香。
九陽（Joyoung）空氣炸鍋KL32-J67 3.2升
九陽 KL32-J67空氣炸鍋，在外觀方面，紅黑色搭配，冷艷高貴。九陽 KL32-J67空氣炸鍋，在技術上，其核心便是採用了旋風熱流技術，通過底部凹坑設計，加熱聚能，讓熱量聚集在一起，受熱均勻，有效鎖住食物營養，讓食材口感更好。
九陽 KL32-J67空氣炸鍋，在人性化方面，還採用了空氣能代替熱油，通過無油空炸，吃出健康，吃出放心。
點評：九陽小家電的質量是很讓人放心的，3.2升的容量適合三口之家。
飛利浦（PHILIPS）空氣炸鍋 HD9232/30
飛利浦HD9232/30空氣炸鍋，在外觀上，擁有黑紫色的外觀搭配色調，時尚又驚艷。在技術上，其核心便是採用專利高速空氣循環技術，通過海星造型的底部設計，可以快速聚熱，讓食物受熱更均勻，口感更細膩，無油更健康，吃出幸福感。搭載集成計時器，可以預設長達60分鐘的烹飪時間，數字顯示，智能操控。
飛利浦HD9232/30空氣炸鍋，在人性化設計上，其還可以輕鬆拆卸清洗，使用更便捷，食物色澤更誘人。
點評：在細節上飛利浦空氣炸鍋更加的到位，當然價格也要貴一些。
格蘭仕（Galanz）電烤箱X1R 42L大容量家用
格蘭仕X1多功能烤箱，香檳金顏色的典雅外觀，採用磨砂工藝爐把手，貼合手形，握感舒適，開門防燙手，擁有42L的大容量。這個烤箱一次能烤兩隻雞或一隻火雞，每層烤20個美味雞翅，單層做24個漂亮紙杯蛋糕，每層做20個曲奇餅乾，做2個8寸蛋糕，一個13寸披薩等等!
格蘭仕X1烤箱，採用上下管獨立控溫，調溫更靈活。上管或下管單獨加熱時，煎烤肉類無煎炸油膩，輕鬆著色，口味香酥可口;上下管同時加熱時，可設置不同的溫度，滿足食物的多種烘焙需求;選擇這種上下管獨立控溫烤箱，加熱更加均勻，烹飪食物也無須翻轉。
格蘭仕X1系列烤箱，採用M型平衡式發熱管，受熱面積大，升溫快，鎖住營養，烤出美味;3D熱風對流，溫場均勻穩定，避免生熟不均及焦糊現象;特別加入360度旋轉烤叉，全方位勻速旋轉，食物受熱均勻，口感更好。
點評：格蘭仕烤箱的技術成熟，42L大容量滿足大家庭的選擇。
九陽（Joyoung）電烤箱 30L 家用多功能 專業烘焙 KX-30J601
九陽烤箱家用電烤箱外觀材質為不鏽鋼，內膽材質選用鍍鋅板，加熱材質為不鏽鋼管。尺寸為445*340*330mm，額定功率1201-1600w，產品重量8.2kg。容量為30L，適用人數4-8人。
烤箱透明式大視窗，烘焙過程清晰可見。本產品可實現上下獨立加熱、多層烤位和60分鐘定時。多面散熱系統、放靠牆隔熱支架，散熱更加便捷，延長產品使用壽命。防掉屑屑盤，方便烤箱內部清潔。
點評：經濟實用，價格便宜，大紅色的外觀，看起來非常的喜慶。
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