在雨天泡一杯白茶
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03-02
雨
喝 白 茶
天
2018.2.24
好雨知時節,當春乃發生
隨風潛入夜,潤物細無聲
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二三月份的南方,降雨不知不覺增多。帶點寒意的綿綿陰雨,是時候沏杯白茶了,在雨天里感受陽光的溫煦。
雨水,不僅洗刷了空氣中的灰塵和一些有害氣體,讓空氣變得清新;同時,濕度的增加,讓氣體擴散變慢,這時候,白茶的香氣也能靜靜在你周圍陪你看雨。
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白茶,總讓人感覺帶著一股仙氣兒,以最天然的工藝,引無數人痴迷。它的仙氣不僅來自它的口感,也來自它特別的香氣。
白茶的特殊工藝,讓人在品白茶的時候,能感受到有種陽光一樣的清香,感覺就像小時候撲倒在剛曬過的被子上的那種幸福感。
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聽著雨水在屋外演奏,落在樹葉上、拍打在窗戶上、從屋檐滑落到地上,聽著白茶在屋內的爐火上咕嘟咕嘟的翻滾聲,這是一曲溫暖的合奏。
窗外的雨聲與屋內的泡茶聲交融交錯,心靜、品茶,思緒漸漸飄遠,恍惚間,恰似夢中出現的場景一般,如此的貼合、愜意。
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燒水、取茶,投茶、洗茶、泡茶、倒茶,溫熱的杯盞捧在手心,鼻尖嗅到淡淡的茶香,端起茶杯,啜一口溫茶,深深吐氣,口腔回甘。頃刻間,內心特別平靜。好似,這雨天的茶,有了一種令人心靜的魔力。
無論是白毫銀針的清甜淡雅,白牡丹的鮮醇有韻,還是壽眉帶點野味的香醇,都能讓你感覺到簡單而美好帶來的舒心,就像一縷陽光,照進心田。
怪不得有人說,下雨天和白茶更配
※老鐵引——贈安溪茶園諸友
※聽說節後大家都在喝這三種茶,適用不少「過節病」
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