講個經,說個法
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03-02
以上是同一首歌的不同版本。
這首歌的經歷如此曲折,估計原作者都快聽不出來了。
現在的各種茶也都短短几年就經歷了過去幾十年也沒有的變化,變化快的讓喝茶的人怎麼都跟不上節奏,搞不明白了。
海堤 / 六年陳單叢
燙熱蓋碗,投茶進去,搖幾下,蜜甜果香鑽進了鼻子。
茶湯蜜色明亮,胃不好的茶友看到這樣的湯色會放心下來。
香氣好像是被精鍊過,一時也難說是那個香型,入口濃縮凝結在舌面一點,而後花開般綻放。
茶湯一道道喝起來爽朗,順滑穩實,沒有香氣那般高調。
生了津回了甘,只是韻味比香氣,茶湯又低調了些。。。
干茶緊結,泡了十五道以上的葉底也還沒有完全舒展。葉底色澤很勻齊,掏出來握在手心,頂手,卻還有軟,完全不同於岩茶的手感。
火功確實如海堤一貫的高,焙火的水平也高。香濃無雜,通透凝鍊,電焙能玩到如此地步的也只有海堤了吧?
真是一法通萬法皆通的海堤啊!
四季盛 / 2017 / 白毫銀針
這個廠牌據說是磻溪鎮吳洋村的山大王,茶園資源,生態環境似乎很好。
毫香清淡卻持久,青氣中藏著花香。
入口糯甜順滑,還有去年剩下的鮮爽感受?
白茶很多人喜愛,久不喝我也會想那鮮爽的清甜花香,只是真尋出來泡上,喝上幾口後一定會開始嫌棄她的清純的無聊,羞澀的青青湯感。。。
更多人現在是愛老的白茶,我可能沒有喝到老而成精的老白茶吧。試了些七年變寶後退休修鍊的白茶,和青春懵懂的新白茶相較,打動我的部分說實話是不增反減的。。。
白茶有如今的鬧騰,茶江湖的《越陳越香真經》絕對有九成貢獻。
練《九陰真經》修成正果的幾乎沒有,搞《越陳越香真經》的呢?
坑 畔 另 一 窩 點 / 百 度 貼 吧 百 茶 堂 吧
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