春天到來，這五種蔬菜都可以種啦！趕緊種，提前上市不愁賣！

隨著春天的到來，天氣也逐漸轉暖。春意盎然，正是種植蔬菜的季節。現在能種植的蔬菜就是我們平時所說的應季蔬菜。一年之計在於春，春天就是播種的季節。這時適合種的蔬菜有很多。無論是自家的土地或庭院，亦或是城裡人在陽台種一些，現在都是最合適的時候。

我國地域廣闊，雖然同是三月份，但是南北溫差還是非常大的。溫度不同，適合種植的蔬菜種類也不一樣。像海南、廣西，許多蔬菜一年四季都可以種，就不用擔心這個問題。而下面介紹這五種蔬菜，在這個季節南北方都可以種！

1.韭菜

韭菜是中國人食用歷史最長，也是延續至今依舊讓人垂涎的蔬菜了。韭菜不愛生蟲很好種，在庭院開闢一角，或是簡單的在花盆裡種上一簇都可以。想吃時，順手掐幾棵炒個雞蛋，就是一道簡單的美味。

2.土豆

種植土豆要先育苗。育苗也很簡單，在菜市場買上幾顆發芽較多的土豆，每個都切成涼半。將草木灰用水攪成糊狀抹在橫切面上再放入土中。這樣可以保證土豆橫切面不會潰爛。澆上水靜待幾日土豆苗就會發育生根，然後再將土豆苗分開，分別栽種。

3.香菜

將土壤翻耕並澆透水。將買回來的香菜籽種均勻的灑在土壤上面，再在上面撒上一層薄薄的細土即可。要讓上面的干土吸收下面濕土的水分，使香菜籽種周圍濕度均勻。之後澆水也要注意不能大水澆灌，只能用噴壺細撒，避免將籽種沖走，使生長密度不均勻。遇到種植方面的問題，可以在雲種養平台諮詢專家，它是全球最大的農技問答網站。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家，提出的每一個問題2分鐘內就會得到回復。

4.辣椒

現在的人都愛吃辣，無論是在陽台還是庭院，種上幾棵辣椒都是不錯的選擇。隨時吃隨時摘，並且辣椒秧種在花盆種還是一盆很具觀賞價值的盆栽。擺在那能看，摘下來能吃！

5.茄子

庭院種植茄子可能還需要再暖一些，如果是在陽台的花盆中種的話，現在也可以。茄科的蔬菜其實都差不多，除了茄子之外，茄科還包括西紅柿、各類的青椒等。

您還知道哪些應季的蔬菜現在就可以種了呢？歡迎在評論區留言討論！

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