1、拜臨水娘娘

在民俗中，將正月十四這一天稱為「臨水娘娘」的誕辰。「臨水娘娘」又稱「順天聖母」。傳說臨水娘娘是唐朝大曆年間的人。當時科學技術不發達，婦女生育難產率高，在這種時代背景下，婦女們為自己塑造了一位保護神，作為畏懼難產而鼓舞自己的一種方式。這位保護神就是拯救難產婦女的「臨水娘娘」。

2、吃麥流

在浙江省寧海縣，在正月十四的晚上，家家戶戶都要吃麥流。什麼是「麥流」？就是用菜葉、香乾絲、蝦皮、番薯粉面絲放一道燒熟，然後把麥粉放下攪拌，成為薄薄的糊狀，就叫「麥流」。據說這與戚繼光抗倭寇有關。

3、喝亮眼湯

這也是浙江省的一個地方民俗。在浙江省的新昌縣，有正月十四喝亮眼湯的習俗。將麻糍切成小手指般大小的一條條，然後將洗凈的青菜合二為一，下鍋煮熟，放入適量的食鹽、醬油，挑上一撮熬熟的豬油，就成了民間傳統的亮眼湯。

在當地有個說法，就是這十四夜亮眼湯一喝，就說明春節也過得差不多了，大家得開始振作精神開始新一年的工作。喝上一碗亮眼湯，然後用雪亮的眼睛去欣賞元宵燈會，以美好的心情來迎接新的一年。

4、吃「糊辣羹」

浙江省寧波市的象山縣，有正月十四吃「糊辣羹」的習俗。「糊辣羹」是用牡礪、蝦仁、魚肉、蟶肉等為主料，加上切成粒的精肉、芋艿、蘿蔔、蛋、香腸、菜絲等做成熟食後混合在炒燴最後加水勾芡而成。

每到正月十四這一天，當地的小孩們便自帶碗筷出門，走街串巷，挨家挨戶吃糊辣羹。要之前都會說一聲：「吃發財羹啦！」不管是熟人還是陌生人，主人都會給小孩每人一瓢。

據說小孩串的門越多，吃的越多，越會聰明。討糊辣的人越多，主人越會發財。

5、試花燈

這個習俗各地都有，為第二天的元宵佳節做一些遊藝節目的預習活動。市面上賣燈籠的小販，早就準備了各式各樣的花燈，準備販賣，成為「燈市」。

6、食糟羹

在浙江台州，元宵夜吃糟羹在全國獨一無二。其製作方法很簡單，也很獨特。常以芥菜、肉絲、豬耳朵、豬尾巴、豆面、冬筍、香菇、木耳、豆腐乾、油泡、川豆板、芋頭等時令蔬菜，切成丁狀或末狀，在鍋里燒熟，加水燒開，再用米粉調水，倒入鍋中攪勻，燒成糊狀即成。

據清《台州外書》載：元宵時，「以肉、菜和粉，雜薺、筍為羹，以多為貴，謂之吃糟羹。」古時，曾用酒糟調和，故稱「糟羹」。

如今，台州留傳著「正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊調」的諺語。吃過糟羹，大家碰見時就說發財羹吃了沒有，還相互到各家去吃發財羹。待深夜回家時，再熱一熱冷羹，喝上幾碗，才心滿意足地進入夢鄉。

7、伏羲誕辰日

民間傳正月十四日也是人宗爺伏羲的誕辰日。這天要舉行祭祀活動，祭品有宰殺好的整豬、整羊以及水果和其他食品。還在古柏樹上貼滿了小小的紅紙人。子時一到，讀祭文，憶祖宗的功德，頌如今的美好生活。

之後給人宗爺唱戲，耍社火，祈願保佑歲歲平安，人壽年豐。祭祀後，供品要分給朝拜者，意為祖先賜給了食物。

8、守財神

從正月十四這天，家家戶戶的每一間屋子裡都點起蠟燭，俗稱「間間迎」，以此表示迎接財神。同時，這天晚上，家家戶戶點「長夜燈」，從傍晚一直亮到第二天早上。

9、偷青

這是客家人一個很有意思的民俗，又叫「偷青節」。這天夜裡，男女結伴，三五成群，到別人家菜地里「偷青」。蔥、蒜、蘿蔔、麥菜、生菜都可以「偷」。偷了，就預示著把一年的好運氣都「偷」回了家。

更有意思的事，這事不怕被發現。如果不小心被主人發現了，挨了一頓罵，更是一種好運氣。

10、走大橋

正月十四走十橋，是舟山海島相沿至今的習俗。傳說這天走遍、拜遍十座橋後，能渡過厄運，丟掉百病，出入平安。

吃過糟羹，大家碰見時就說發財羹吃了沒有，還相互到各家去吃發財羹。

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