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你和百年網紅店之間,還隔著一千個八十級鐵粉

湯圓VS元宵

昨天和一位新朋友相談甚歡,忘了辰光,起得晚了。好氣喔,早上媽媽叫我去買疊湯圓,還指名道姓要五芳齋的。因為,明天就是元宵節啦~!早上要起床吃元宵喲~!今天一定要買元宵~!

10點多起床,到循禮門都11點了,還沒吃早飯,又被老媽的湯圓梗影響,就在葉佬傳承吃了一碗水牛奶花生湯圓(事實證明在她眼裡這些廣式湯圓都不是元宵)。

當然啦,吃湯圓永遠不會只是吃湯圓,還帶著吃了姜撞奶和鹽焗鳳爪,實話實說,鳳爪看著不咋地,實際也就還行。

等到去到五芳齋門口的時候,那個排隊,九曲十八彎,人山人海鑼鼓喧天,看得眼暈。

眼前這個婆婆有種小學老師的氣質,我連忙湊近了問:您家,麻煩問哈子,勒多能,都是搞么斯底啊?婆婆可能是等我問等了一年,一臉的興奮:勒還要問?買湯圓底!此時我的腦海中響起了一曲BGM:賣湯圓,賣湯圓……此處省略一百字。看了看排隊人群,某個隊伍長達百米,還有個糕團窗口人不多,我機智地選擇了先付錢,再買糕團,再排隊半小時,邊吃糕團邊等,順利買到了松鶴主題的禮盒裝五芳齋湯圓,美滋滋~!

正拍照給老媽審核,一個電話追過來:不是這個!!!!!!你四不四苕?五芳齋要買疊湯圓!!!現做的!!!沒有禮盒的!!!元宵節吃元宵!!!

湯圓和元宵和疊湯圓?這是繞口令嗎?

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以下是我的美食顧問團給出的三種食物的定義:

1.湯圓:用糯米粉加水搓出來的球形食物,常見有黑芝麻豬油餡兒,一般是甜的

2.疊湯圓:用餡料蘸水在糯米粉里打滾搓出來的干質球形食物,可以做豬肉餡兒,芥菜餡兒,可以是甜的也可以是鹹的

3.元宵:跟疊湯圓差不多的意思,是餡料在糯米粉堆里往複滾動形成的干質球形食物,常見於北方叫法,一般是甜的

百年網紅,四代追星

一個激靈黑得我,放眼望去,依然是百米千人的隊伍,爹爹婆婆攜家帶口,還有人帶鐵板凳小馬扎,怎麼排?!

這都不是重點,剛拍了個小視頻給老媽求情,馬上來了一隊聯防/城管/戶籍,勸老人們注意身體,找自家年輕兒女來排隊。不不不,這種年紀的老人家兒子女兒只怕也五六十歲了,何況人家板凳馬扎都帶了,能放棄么?

老人們想要身體力行感受並且製造節日氣氛,執法部門擔心老年人身體狀況扛不住,雙方爭執不下,聲調越來越高,恨不得要打起來了。

其中一位滿頭白髮的老人扶著旁邊花白頭髮的老人靠著背後的一臉厭世的年輕人,自豪地說:

「就是我兒子孫子帶我來買滴!」

「排隊算么斯,排了幾十年裊!買不到不回屋滴!」

「冇得五芳齋底湯圓過個么節!冇得味!」

忍不住為這位婆婆雙擊2+4/2??3/7-1!!!

見過厲害的,沒見過攜家帶口厲害的!!!

見過網紅店排隊的,沒見過排了幾十年的!!!

最厲害的是,沒一會兒一名年輕女子抱著娃加入了這個排隊家族,這種四世同堂排隊的行為,我語文不好,能說蔚為壯觀么?

本話癆忍不住就和身邊的幾位老人家攀談起來。一組三四位老人,全是祖籍上海的老克勒,今年都是85+高齡,精神矍鑠,身板硬朗,逢年過節不求點別的,就希望吃上一口地道的元宵。

「您家買這麼多,家裡吃的完嗎?」

「吃的完啊,我自己年輕的時候要吃上十個,現在還可以吃四五個。我兒子姑娘可以吃幾斤,一家要給一盒咧。我孫姑娘跟你差不多大,她特別喜歡吃花生心子滴。」

「五芳齋開了勒多年,味道還跟以前一樣嗎?」

「一樣啊,吃起來就想起年輕時候的事情啊。當年沒得這麼多美髮店,烙鐵燙頭髮啊,扯窗帘布裁衣服啊,大炮打來還唱歌跳舞啊。小丫頭我跟你講,我年輕的時候比你瘦多了,腰一手一掐的。」

是吧婆婆,你也不看我特別能吃苦(劃掉最後一個字)。

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人的記憶力,在各方面都表現得極弱雞,有人背不好課文,有人記不清歌詞,還有人辨不出味道,但是在味覺方面,大概是可以記一輩子的。

比如汪玉霞的月餅,五芳齋的元宵,曹祥泰的綠豆糕。

除了自己是粉絲,還發展全家成為粉絲。想想,網紅店就是這樣的,靠著KOL發展話語權最終整個市場。

是的,我親愛的朋友們,想成為網紅店嗎?你們和百年網紅店之間,還隔著1000個死忠粉,我老娘及排隊的各位婆婆爹爹那種,一百年不動搖。

肥腸敷衍的後續:雞湯&疊湯圓

老娘收到了我的視頻後過了一個小時才問:真的排不了嗎?我默默又拍一張現場實景照片,用畫面告訴她,是在下輸了!

正準備放棄治療過一個沒有五芳齋疊湯圓的湯圓節,我的好友鹿鹿醬上線,告訴我不要放棄!還有希望!!!距離五芳齋不到兩公里的天聲街菜市場有一家開了幾十年的疊湯圓!現在去也許還沒賣完!昨天下著雨還有人去排隊排了2小時得到最後1斤疊湯圓!黑芝麻餡兒!巨好吃!

這樣的消息實在振奮人心,畢竟剛剛跟四世同堂排隊的老人家拉了幾句家常才知道他們從上午11點排到下午3點,臨走我看了一眼他們前面還有大約20人。而這家店,從大智路騎自行車10分鐘到,做好了排隊2小時的心理準備竟然!!!空無一人!!!攤點前面冇得人!冇得人!冇得人!

黑得我往前走了一腳買了一罐子雞湯壓壓驚。對,就是大家都很熟悉肥腸好喝的天聲街汪集雞湯。

雞湯嫂子跟我那是相當熟(廢話,有幾個武漢姑娘伢能一個人喝一份土雞湯,你後台私信我,我發紅包給你!!!),我問嫂子:您家曉不曉得哪個攤子是賣疊湯圓滴呀?嫂子神秘一笑:就是排條屋滴撒!別個賣湯圓就租這幾天,賣完了就冇得裊。

原來如此,回到任務點,下單買齊三種味道:黑芝麻,花生,桂花。

任務完成,回家,得到老媽的口頭讚賞一次。今天又是愉快的一天,感覺自己很棒棒呢~嗝兒~

圖文:H·酷兒(長在漢口住在漢口熱愛漢口的漢口酷兒)

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